樊思源

如果我是老板，我想要开一家大餐馆。在这里，你的味蕾将会体验到前所未有的触动：西冷牛扒、四川火锅、北京烤鸭……各种美味，应有尽有！

我的店员分三波上班。第一波店员的工作时间是早上5-9点，这段时间是早餐时间，将会有滚烫的豆浆和香脆的油条与你作伴。第二波店员是上午10点到下午4点工作，这时我们将会为你送上营养又可口的丰盛午餐。9-10点之间可以由专门的工作人员去采购新鲜的蔬菜、水果和肉，我们一定要让顾客吃上最安全放心的美味。第三波店员在下午5点到晚上10点工作，这里有精致的小笼包和多种多样的粥等着你。余下的时间我会让店员休息，只有保持活力充沛，才能服务好每一位顾客。

我们的营业时间为全天24小时。在深夜之后，我们的店依然灯火辉煌，因为我有一个“独门妙招”：最后一个离开的顾客免单！这样很多人就会一直流连在我们店里，让不熟悉我们店的顾客充满好奇心也进来尝尝鲜，带动越来越多的人气。我们的餐馆也会因此而赢得一个好口碑！

我还打算定期举办一些“狂吃派对”之类的活动，每周一次。久而久之，大家就会形成一种习惯，不组织活动也来吃。

我相信，投入越多，回报越大。

钱博士点评

樊菜豆的文章让钱博士都忍不住流口水啦！樊菜豆给自己的员工制定了“三班制”，还策划了“独门妙招”和“狂吃派对”来带动人气，很有商业头脑啊！但是有个小问题，如果24小时营业的话，晚上10点之后员工的上班时间怎么安排呢？