严毅梅

情绪化饮食就是通过吃食物使心情好起来，并非为了填饱肚子。

有些人感到生气、孤单、 紧张、疲劳时，就会吃东西，以此将注意力从不开心的地方转移开来，也就是利用吃来调节情绪。这样做的结果，片刻内你可能觉得舒服，但是引起情绪不好的原因仍然存在，因此你的情绪并没有得到改善，还可能越来越差，而且多吃增加了不必要的卡路里，这样下去你会越来越难控制体重。这种情况导致的超重和肥胖并不少见，爱美的人感觉到影响体形，不好看了，肥胖会导致血脂、血压、血糖升高等一系列病变，所以解决情绪化饮食值得引起重视。

情绪导致的饥饿和生理自然导致的饥饿有区别

因情绪导致的饥饿一般是突然发生，而生理自然产生的饥饿一般为逐渐产生。情绪导致的饥饿感总让人想要立即得到饮食满足，生理自然产生的饥饿一般能等候，并不着急进食，除非真得饿久了。因情绪导致的饥饿会有选择地渴望得到某些能使其得到安慰的食物，而生理需要导致的饥饿对食物的种类就不会很挑剔。

你可以问问自己，当你感觉紧张时，你吃得更多吗？当你不饿的时候，你想吃东西吗？当你忧愁、感到无趣的时候，你吃东西后感觉会好很多吗？你会用吃食物作为对你自己的酬谢吗？吃食物会使你感觉安全吗？ 你觉得好像食物是一位朋友吗？你在控制食量方面感到无能为力吗？ 这些问题可以帮助你判断自己是否出现情绪化饮食。

解决因情绪导致饥饿的方法

首先要确定什么原因导致你情绪化饮食，哪些情况下你想通过吃东西来安慰自己？通常有以下几种可能：1.心理压力大。2.想通过吃东西暂时让自己麻木。 3.精神空虚。4.孩童时期养成的习惯，可能父母常以食品作为奖励。5.聚餐时，别人鼓励你多吃，导致过量。解决问题可采用的方法和步骤如下：

★记日记

写下你吃的食物和你的心情状况。你吃了什么（或者想要吃什么）？什么事情让你心烦，在你吃之前你的感觉如何，你吃的时候感觉如何，你吃了之后感觉如何。通过记日记，你能开始发现“所感”和“所吃”之间的一种规律。利用这些信息你将能做出更好的选择——比如在房间里走上几圈理理思路，而不是吃一包薯片。

★采取替代方法

1如果你是沮丧的或者孤单的，给别人打个电话，或者与你的狗或猫玩一会儿，或者看看一张喜爱的相片或一个珍爱的纪念物，这样你会高兴一些。

2如果你是忧虑的，你可以随着喜爱的歌曲跳舞， 或快速步行。

3如果你很疲惫，你可以喝一杯热茶，洗个澡，或者点燃一些散发出香味的蜡烛。

4如果你心烦，可以读一本好书；看一场喜剧表演；从事户外运动； 或从事你喜欢的活动，如做木工活、 弹吉他、打篮球等。

★克服吃的欲望

在自己有情绪性饮食欲望时，尝试一下能否过五分钟再吃，如果等不了五分钟，先等一分钟也比不等好。不要对自己说，自己做不到。在你等候的过程，反思自己：你感觉好吗？情绪更坏吗？ 也许你就不会吃了，即使你最后还是吃了，这种等待能帮助你下次可能不会选择吃。

★学会接受坏状况

如果你还是无法克服吃的欲望，那么问题的核心实际上是你无法控制你的坏情绪，想通过进食来逃避。如果你自己感觉痛苦，你也会恐惧这种感觉，这如同潘多拉的盒子，一旦你打开它，你将很难关闭它。事实上只要你不压抑自己的感情， 即使是最痛苦的感觉也能减轻。当你敞开心扉，你会发现自己的真正欲望和挫折，想开了人会高兴起来。

★培养健康生活习惯

当你身体强壮，处于放松状态，休息得很好时，你能较好地处理问题。但是当你已经疲劳且感到压抑，一点小问题也会让你以多吃来解决问题。锻练、良好的睡眠及其他健康习惯会帮助你解决情绪化饮食。

1每日锻练。体能运动有益于改善情绪，它也是一种有效的减轻压力手段。

2每日安排放松时间。你可以每天用30分钟时间放松自己，这是一种休息，能让你恢复体力和心智。

3和他人交往。社会活动、与他人的亲密关系可减轻压力。

4充足睡眠。疲劳会增加心理压力，并导致情绪化饮食。试着每天睡大约八小时，以祛除疲劳。

★选择能改善情绪的食物

乳制品有稳定情绪，保持头脑镇静的作用；香蕉、肉类、海鲜及一些绿色蔬菜含有镁，有利于对抗情绪低落与迷茫心境；水果和蔬菜含有的纤维素能使肠胃运行得更好，使健康和情绪得到改善；菠菜，樱桃，大蒜，南瓜，鸡肉，全麦面包等健康食品适当进食都有助于改善情绪。还有一项建议是，不要在紧张的情况下用餐，坏心情会导致消化混乱，伤害身体。endprint