蔡澜

做公众人物，除了与人合影之外，还要做最基本的友善表示——握手。

握手最能看出对方的个性，有些人伸出手来，在你握住时，对方却敷衍一下拉倒。

我知道有人有这种特点，每次都很诚恳地、很够力度地把对方的手握一握。

很多时候感到对方的手是湿漉漉的、黏糊糊的、油腻腻的，感觉十分不愉快，像很多细菌爬了过来。

不过还得握，因为想起了那句老话：“记得对方是米饭班主（老板——编者注）呀！”

握完了手，就到洗手间去。

找不到纸张或干风机，走出来的时候双手还是湿的，又遇见一位要来握手的人，只有说：“对不起，还没擦干。”

发觉这是治退握手之人的好办法。

握了又洗，洗了又握，重复又重复，自怨自艾一番后，还是笑嘻嘻地照握之。

邓丽君活着时，我在“天香楼”遇到她，只见她双手戴黑手套，从手袋中拿出面纸，把碗碟擦了又擦，已是很严重的洁癖。

如果自己也和她有同一个习惯，我不知道有一天会不会神经质起来。

明知有手汗的人，为何不有自知之明地擦一擦再和别人握手？也许，这个要求是太高了呢。

很奇怪，女人的手比男人的干净，握起来也爽快得多。但是女人要是不主动伸手过来，我绝对不先打招呼。美丽女人的手，更像从来没有流过汗。

从前在国外，遇到一个彼此感觉不错的女子，她伸出手来又缩了回去：“刚洗过手，还是湿的。”

我看着自己伸出一半的手，不知该怎么办。

她笑着说：“可以握我其他地方。”

（飞 月摘自《广州日报》2013年7月24日）