赵保全，李 倩

（1.甘肃绿星农业科技有限责任公司，甘肃 兰州 730070；2.甘肃省农业科学院旱地农业研究所，甘肃 兰州 730070）

乌塌菜植株塌地生长，叶片深绿、皱褶、肥厚、有光泽、质柔嫩细软，炒食易烂味甜，品质优良，素有“雪下乌菜赛羊肉”之美誉［1～3］，在我国江淮地区广为种植，但兰州地区尚无栽培，市场供应稀缺。为适应兰州市场对乌塌菜需求，甘肃绿星农业科技有限责任公司于2012年从省内外引进7个乌塌菜新品种进行了引种试验，现将结果报道如下。

1 材料与方法

1.1 参试品种

参试乌塌菜品种共7个，其中淮南塌地乌1号、淮南塌地乌3号、淮南塌地乌6号、淮南塌地乌8号、精品塌地乌由安徽省淮南市蔬菜研究所技术开发部提供。河南黄心菜、上海乌塌菜由甘肃金栗农业科技公司提供。

1.2 试验方法

试验在甘肃省农业科学院兰州试验区进行。试验区为黄河一级台地，海拔1 530m，年日照时数2 600 h，年均气温9.5℃，年最低气温-20℃，≥10℃有效积温3 315℃，年降水量327mm，无霜期196 d。试验地地势平坦，光照充足，肥力中等，地力均匀，pH为8.2，土壤为砂质中壤灌淤土，前茬为多年轮作蔬菜地。试验采用随机区组排列，每品种为1个小区，小区面积8.5m2，于2012年8月1日整地起垄覆膜，垄宽60 cm，沟宽40 cm，垄高20 cm。8月3日膜下双行穴播，行距40 cm，株距40 cm，保苗密度49 500株/hm2。生长期视土壤墒情灌水，结球期结合灌水追施尿素300 kg/hm2，苗期和莲座期中耕除草各1次，幼苗期用50%杀螟松乳油2 000倍液喷雾防治菜青虫、黄跳甲；用75%百菌清可湿性粉剂1 500倍液喷雾防治霜霉病。生长期田间观察记载各品种物候期及生物学特性，其余管理同当地大田。……