（甘肃省肃北县畜牧兽医局，甘肃酒泉 736300）

肉羔育肥生产是在短的时间内，以最低的生产成本获得量多质好的羊肉。 随着冷藏技术的进步、交通运输的发展，以及人民生活水平的不断提高，消费者对羊肉的需求量不断增加。牧区羊肉生产是一个重要的开发项目之一，是纯天然的绿色肉食品。近年来，肉羔价格稳定，利润较高，羊肉市场前景广阔，加速肉羔生产是时代的要求。

1 基本情况

肃北县位于甘肃省祁连山西部，辖2镇1乡（党城湾镇、马鬃山镇、石包城乡）。辖地分南北两部分，南部祁连山区党城湾镇、石包城乡属于高山地区，北部马鬃山地区属于低山丘陵区，皆属大路性气候，年平均气温6.3℃（南部）和3.9℃（北部），年降水量为183mm（南部）和85.2mm（北部）；降水量多集中在夏秋季，其次是春季，冬季最少；海拔2 000 ～5 826.8m。全县草原分为半荒漠草原、荒漠草原和山地草原3个区。牧草种类包括：豆科、禾本科、莎草科、菊科、藜科、杂草科和灌木等，羊对其皆可采食。因肃北县是牧区，牧民以游牧为主，承包草场，四季轮牧，肉羔生产也是以牧户为单位进行放牧生产、育肥、出栏一条龙的方式进行的。截止2012年底，肃北县共存栏绵羊18万只。

2 肉羔生产的杂交改良

肉羔生产的母本选择繁殖力高、母性好、泌乳能力好的本地优良的品种——土种蒙古羊；父本选择成熟早、生长速度快、产肉性好、体格大的乌珠穆沁羊。选用的品种为适应本地的自然条件，易于放牧管理、耐粗饲、抗寒、抗病力强的优良品种，利用杂交一代的优势进行肉羔生产。……