■范 非

4月16日，在与癌症病魔抗争了三年多后，汾酒集团高级工程师赵迎路永远地合上了双眼。这位被汾酒人尊称为“老赵工”的长者，生命定格于76岁。

上到公司高层，下至普通员工，许许多多的汾酒人自发前来吊唁。大大小小的花圈排满了灵棚内外和小区内500多米长的人行道两侧。

作为一家历史悠久的知名大型国企，汾酒集团的科研工作者人员众多，为什么赵迎路的去世竟令汾酒人如此动容？“一颗清香心，鞠躬尽瘁，以厂为家，无愧企业楷模；满怀汾酒情，传承创新，行业垂范，堪称一代宗师”，这样一副挽联包含了他一生编织汾酒梦、追逐汾酒梦、放飞汾酒梦的感人故事。

设法解开谜一般的酿造密码，让汾酒清香天下

赵迎路与汾酒结缘十分偶然。

1962年，25岁的赵迎路从河北轻工业学院毕业后，被分配到山西长治食品厂工作。当时的山西汾酒厂刚好跌入了发展史上的低谷：当年评出的全国八大名白酒中，汾酒排名倒数第二。为了重新擦亮这一千年民族品牌，1964年，国家轻工业部牵头成立“总结提高汾酒生产经验试点工作组”（以下简称“汾酒试点”），从省、部科研机构抽调精兵强将进驻汾酒厂。

就这样，赵迎路走进了杏花村，被工作组分配到微生物组，主攻汾酒酒醅发酵、大曲培养过程中优良菌株的筛选和分离技术。

在日日夜夜的亲密接触中，纵贯千年的汾酒文化令赵迎路惊叹不已，奇异独特的汾酒传统酿造工艺让他为之痴迷，而汾酒酿造在诸多基础性研究领域尚处于空白的严峻现实，又使他感到肩上的担子十分沉重。……