杨柳，刘守金*,胡江苗,孙煜铮

(1.安徽中医学院 药学院 安徽省现代重点实验室，安徽 合肥 230038；2.中国科学院 昆明植物研究所 植物化学与西部植物资源持续利用国家重点实验室,云南 昆明 650201)

中药科技

GC-MS法检测铁皮石斛茎中挥发性成分△

杨柳1，刘守金1*,胡江苗2,孙煜铮1

(1.安徽中医学院 药学院 安徽省现代重点实验室，安徽 合肥 230038；2.中国科学院 昆明植物研究所 植物化学与西部植物资源持续利用国家重点实验室,云南 昆明 650201)

目的：研究铁皮石斛茎中挥发性化学成分。方法：采用正己烷蒸馏法从铁皮石斛中提取挥发性成分，并用气相色谱-质谱(GC-MS)联用技术，对铁皮石斛茎中的挥发性成分进行了测定。结果：共鉴定出31种化学成分，其中含量较高的主要有亚油酸甲酯(5.852%)、二十五烷(10.132%)、22,23-二氢豆甾醇(11.093%)和己二酸二辛酯(21.115%)等。结论：铁皮石斛茎的挥发性成分中含有多种化学成分，主要包括烷烃、酸、烯烃、酯、甾醇、二萜、蒽醌等类化学成分。该研究为进一步开发利用铁皮石斛茎资源提供了科学依据。

铁皮石斛茎；挥发性成分；定量分析；GC-MS

铁皮石斛DendrobiumofficinaleKimura et Migo为兰科石斛属多年生附生草本植物。有资料显示，石斛具有增强人体免疫力、抗氧化、抑制肿瘤细胞等活性[1]。药用始载于《神农本草经》，列为上品，称其“主伤中、除痹、下气、补五脏、虚劳赢瘦、强阴”，历代本草和《中国药典》均有记载，《中国药典》2010年版收载了石斛属3种植物的新鲜或干燥茎作为石斛使用，分别是金钗石斛(D.nobile)、鼓槌石斛(D.chrysotoxum)、流苏石斛(D.fimbriatum)，铁皮石斛单独列出[2]。……