文┃全国畜牧总站行业统计分析处

据对全国480个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测，2013年7月，除鸡蛋、雏鸡、豆粕和鱼粉价格外，其余畜禽产品和饲料价格继续上涨。按农贸市场监测口径，7月猪粮比价为5.89∶1，比上月增加0.13个百分点（图1）。

一、生猪产品价格继续上涨

从全国月度平均价格看，活猪14.61元/千克，环比涨3.6%。全国30个省区市中，除山东、天津和江苏外，其余省区市活猪价格均上涨。其中，东北地区活猪价格涨幅最大，为5.4%；华东地区价格涨幅最小，为1.7%。从价格水平看，西北地区活猪平均价格较高，为15.43元/千克；华南地区活猪价格较低，为14.14元/千克。

猪肉平均价格23.43元/千克，环比涨2.7%。全国30个省区市中，除安徽和云南外，其余猪肉价格均上涨。其中，东北地区猪肉价格涨幅最大，为6.2%；华南、西南和华东地区涨幅较小，平均涨幅1.7%。从价格水平看，西北地区猪肉平均价格较高，为25.10元/千克；华南地区较低，为22.35元/千克。

仔猪平均价格28.44元/千克，环比涨5.0%。全国30个省区市中，除宁夏和贵州外，仔猪价格均上涨。其中，东北地区涨幅最大，为10.2%；华南地区其次，为9.6%；西北地区涨幅最小，为1.9%。从价格水平看，东北地区仔猪平均价格较高，为41.23元/千克；西南地区较低，为20.62元/千克。与2012年同期相比（简称同比，下同），活猪、猪肉价格分别上涨4.4%和3.6%，仔猪价格下跌4.2%。

图1 最近24个月全国猪粮比价

从各周价格来看，活猪、猪肉和仔猪价格分别连续12周、11周和12周上涨，累计涨幅分别为20.6%、12.7%和18.5%（图2）。

二、鸡蛋和雏鸡价格回落

从全国月度平均价格看，鸡蛋9.19元/千克，环比跌1.3%，同比涨1.1%。……