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吴万梅 茶似一杯书香梦

2013-08-19

数位时尚·环球生活 2013年6期
关键词:同道茶楼茶具

人情是连海生平的一轮满月,而才情自是记忆中浓淡相宜的一口好茶。在吴万梅的记忆里,茶与茶馆是儿时堂前屋后的南来北往,亦是她与茶结缘的初衷。作为同道元茶楼的经营者,她将自己生活的几近全部都倾注在了这杯四溢的茶香里。为搜罗各式茶具和茶叶,她常奔波于大江南北:方从景德镇的烟雨江川抽身,又兀自奔赴彩云之南的古朴村落;才下京城喧嚣的廊庭若市,便再登高寻觅古寺里的禅茶一味……在吴万梅看来,生活中可无都会夜幕下的朗朗明月,却唯独少不了品茶一刻的徐徐清风。

把“茶”字拆开来看,即是“人在草木间”,它是人与自然沟通的媒介。饮茶不仅是一种健康的休闲方式,更能提炼人内心于“宁静”的觉悟。

书香门第,耳濡目染

“小时候,我喜欢呆在父亲经营的茶楼里,安静地躺在靠椅上,听他讲述关于茶的云云种种。”从小受父亲熏陶,吴万梅自幼便对饮茶颇为喜爱。身为学者的父亲在她成长中给予她对传统文化的浓厚兴趣。深受父亲的影响,从练习书法到弹奏古筝,再到茶文化,吴万梅皆通晓其道。回忆当初,吴万梅对儿时那段美好的时光仍然记忆犹新:长嘴茶壶,盖碗热茶,父亲时时与之道来的关于茶的二三故事……

时光流转,如今自己经营茶楼,吴万梅则是另一番体味了。自开设同道元茶楼,她的生活便忙碌起来。平日里除要培训员工的茶艺造诣,她还会亲自去全国的茶叶产地搜罗好茶,深入知名的茶具产地采购最为精致的茶具。从苏杭到京城,她的足迹遍布中国。而在同道元茶楼的陈列中,亦有来自五湖四海的名茶与网罗南北的茶器汇集,从凤凰单丛茶到紫袍玉茶盘,琳琅满目罗列于古色古香的店中,放眼望去,整个茶楼恰若一座茶艺的大观园。而这些茶叶与茶具亦是吴万梅几年来辛勤寻觅的见证,是她生活的重心。

从小耳濡目染,吴万梅对茶文化的热诚溢于言表,这成为她身体力行的动力。问及是否会觉得常年为茶楼奔波是件辛苦的事,她却欣然道来即将再开设一间以唐宋元明清风格装潢的茶艺艺术馆。几载春秋,她于茶道的执着并未随纷繁的世事而淡泊,反而从中寻获到许多不同于昔日的体验。更幸运,经营茶楼的她亦因此结交到许多知音,闲暇之时,与朋友沏茶成席,共赴画卷中的青山与郭外,幸而觅得忙碌生活里的一缕如饴甘泉。

以茶修身,禅茶一味

吴万梅喜爱茶,正如茶本身安静的调性。于她而言,生活中可以没有锦衣玉食,却不能缺少片刻饮茶的时间。茶已然成为她生活中的必需品。虽然忙碌,但她每日均会抽空几小时,将俗事抛诸脑后,径自把身心交付予茶中清新与静谧的世界。

饮茶,赋予吴万梅与众不同的安静气质,恰若悟禅,于心远自偏中匀开一方茶香四溢。好似同道元店内匾额所题“禅茶一味”,饮茶自古便与悟禅同气连理,而饮茶之人,自然也能体悟此中的真意。“饮茶能颐养出人们安静的气质,有的爱茶之人甚至会为了饮茶而于远山古寺中沐浴更衣,然后一边等泡茶用的水一滴滴盛进器具中,一边冥思静坐,待身心完全放松后,再静候茶沏好的一刻。这个过程往往要花费上一整天的时间,而心存浮躁的人,是没有耐心等待的。”在吴万梅看来,饮茶似乎已成为一种妙然的道法,缔结平日里的闲适与无争般的悠远,而经年累月下来,她和茶也早已不可分离。

吴万梅说:“把‘茶字拆开来看,即是‘人在草木间。它是人与自然沟通的媒介。”茶中所蕴含的自然气质与中国人的追求清远的气节不谋而合,因而国人喜茶应是天性使然。而自陆羽所著《茶经》伊始,茶道便为茶加冕上别具风骨的阳春白雪。千百年来,茶文化成为如吴万梅这样的爱茶之人心目中先祖与大自然馈赠的致礼。

作为茶楼经营者,吴万梅是幸运的。她将自己对于茶的热诚与喜爱都倾注其中,并以此为乐。每每于店中抚琴,饮茶,听风雨,皆如采青旧梦中的唐宋,煮水书卷里的明清。而那一刻于她心中所浮现的波澜不惊,则是自人生所饮每一沏好茶中慢慢沉淀下来的修身养性。

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