王祥明

（陕西省商洛市林业站，陕西商洛 726000）

南五味子（Kadsura longipedunculata）属木兰科（Magnoliaceae）五味子属多年生落叶藤本植物，因其果实有甘、酸、辛、苦、咸五种滋味而得名。五味子是传统的常用中药材，以果实入药，有敛肺滋肾、生津敛汗、涩精止泻、宁心安神之功效［1］。随着中药产业现代化和国际化，南五味子作为现代中药和中药保健品的重要原料，野生资源已远远不能满足市场要求，发展前途广阔。商洛是我省五味子主要产区之一.为规范南五味子生产，确保南五味子质量，笔者经过近几年试验与实践，总结南五味子GAP栽培技术如下。

1 壮苗的培育

1.1 种子采集

选择生长健壮，枝叶繁茂，果实着生密集，品质好的植株，选留果粒大且均匀一致的果穗。在幼果期适当疏果，以提高种子成熟度和发芽率。于9－10月待果实完全成熟时采摘，将采收后果实用清水浸泡，之后搓去果肉，用水漂除秕空子粒，洗出种子待用。

1.2 种子处理

南五味子种子具有休眠特征，且种子的果皮坚硬，光滑有油层，不透水，故播种后不易出苗，播前必须进行种子处理，这是培育五味子幼苗成败的关键。种子处理时，先用清水浸泡5d左右，让种子充分吸水，每隔2d换水一次，捞出控干多余水分，用250ml赤霉素溶液浸泡24h 沥去多余水分后，再按种子与湿沙的比例为1∶3混匀，埋藏于是室外干燥向阳处，进行4个月左右的低温层积处理。经常检查，防止霉烂，立春解冻后，待大多数种子裂口露出胚根时，即可播种［2］。

1.3 苗圃地选择与整地

选择土层深厚，土壤肥沃疏松，有灌溉条件的沙壤土为宜，于上冻前先施基肥，每667 m2施3 000～5 000kg腐熟的农家肥后，深翻25～30 cm，检净石块，树根、草根及杂物，耙细整平。……