牟东风，苟斌才

（四川省巴中市畜牧食品局，四川 巴中 636600）

近年来，四川巴中市按照省委“把畜牧业作为发展现代农业的突破口”的决定和市委第三次党代会提出的“把巴中建成川陕渝绿色食品生产基地”的总体要求，通过制定政策、优化环境、培育主体、整合资源等手段，加大实施畜产品品牌建设力度，有效促进了畜产品品牌创建的快速发展。

1 畜产品品牌建设现状

目前，巴中市作为畜牧养殖大市，畜产品品牌建设处于起步发展阶段，尚存在着一些亟待解决的问题。

1.1 品牌创建意识淡薄 全市畜牧业生产经营方式大多处于以户为单位、自产自销的水平，农民的科学文化水平偏低，品牌意识十分淡薄。相当一部分涉牧企业缺乏对品牌重视，只顾眼前既得利益，没有意识到品牌对于市场竞争和企业发展的巨大影响，认为品牌建设是大企业的事情。

1.2 关键环节基础薄弱 一是畜牧业规模化、标准化生产程度较低。龙头企业原料基地缺乏统一、优质、标准化的原料，畜产品的规模和品质有待提高。二是畜牧养殖企业和专合组织发展相对缓慢。风险共担、利益共享的企农利益联结机制尚不稳固，制约了标准化、规模化生产，进而制约了畜产品品牌建设。三是畜产品质量安全监管工作有待加强。人员及经费不足，畜产品质量检测覆盖面较窄，质量安全追溯制度不健全，故无法真正从源头上控制畜产品质量安全。

1.3 龙头拉动力弱 虽然北牧集团、天仙……