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猪蹄裂发生原因及防治(上)

2013-08-15孙宝权

四川畜牧兽医 2013年2期
关键词:肢蹄病猪蹄含硫

孙宝权,杨 帆

(1.江苏省洪泽县动物疫病预防控制中心,江苏 洪泽 223100;2.江苏省洪泽县高良涧镇农业技术推广服务中心,江苏 洪泽223100)

猪蹄裂是指猪的蹄壳开裂和开裂处有轻微出血的现象。患猪蹄尖着地,疼痛,跛行,不愿走动,其生长发育受阻,繁殖力下降。据报道,美国的种猪场有34.7%的种猪因蹄裂被淘汰。

1 蹄裂原因

1.1 品种与年龄因素 研究表明,蹄裂主要发生于高度选育的瘦肉型猪,如大约克夏、长白、杜洛克和汉普夏等猪种。肢蹄纤细的猪易患此病。生长速度快、瘦肉率高、背膘薄的品种也易患病。长白猪由于遗传的原因,最易患蹄裂症。后备母猪和青年妊娠母猪体重增加和肢蹄发育失调时也易患蹄裂。我国的地方品种猪及其与外来品种的杂交后代则极少发病。

1.2 营养因素

1.2.1 饲料能量过低,饲料配方不科学或天气寒冷,猪体能量消耗加大可引起发病。饲料中钙、磷含量不足或比例不当易造成蹄底裂。

1.2.2 维生素缺乏。缺乏维生素A会使猪蹄部干燥、脱屑,引起蹄裂;缺乏维生素D则影响骨骼生长,使猪的肢蹄受力不均而发生蹄裂;维生素E缺乏时,患猪皮肤老化,其皮肤变粗糙、无弹性,易发蹄病;生物素(维生素H)缺乏时,患猪生长缓慢,皮肤皱褶增多、干燥、布满鳞屑,因其不能维持蹄的角质层的强度和硬度而易蹄裂。

1.2.3 微量元素缺乏。铜缺乏时,猪体内的CuZn-SOD和铜蓝蛋白这两种主要抗氧化物质的含量均下降。当这两种物质含量下降时,大、小鼠血浆和肝脏GSH-PX及小鼠细胞色素C氧化酶、谷胱甘肽转移酶活性均下降,其活性下降时可导致肢蹄病;锌缺乏时,猪生长停滞,食欲减退,皮肤角化,其可引起蹄底裂或侧裂;缺锰会使软骨受到损害,导致骨骼出现畸形,患猪蹄多呈横裂;猪Se缺乏时,体内抗氧化功能降低,生物膜发生脂质过氧化,生物膜的正常结构受到破坏时,可引起足变形、关节炎等肢蹄病;硫在畜体内主要存在于蛋氨酸、胱氨酸和半胱氨酸等氨基酸中。含硫氨基酸及生物素参与合成蹄的角质蛋白,另外有部分含硫的硫酸盐类以结合形式进入家畜的被毛、角和蹄。因此蛋白质氨基酸失衡,含硫氨基酸不足,硫酸盐类代谢障碍都将影响蹄的生长;微量元素钼、硅等缺乏也可引起猪的肢蹄病。

1.3 霉菌因素 饲料中含有的超标的霉菌毒素可抑制或干扰猪对营养物质,尤其是维生素的吸收,维生素摄入不足可导致猪蹄裂。

1.4 气候因素 秋冬季天气寒冷,猪体表毛细血管收缩,脂类物质分泌减小,此时其蹄壳变硬、变脆,易发蹄裂。本病春夏季节发病率相对较低。

1.5 圈舍因素 圈面过于粗糙时,猪可因磨擦造成蹄壳出现裂缝。猪舍坡度过大,当猪只站立或运动时,可发生蹄壳损伤。新建的水泥圈面未清洗消毒时,其含有的腐蚀性物质可导致猪的肢蹄受损。

1.6 卫生因素 猪舍卫生差、潮湿,猪蹄长时浸泡在粪、尿之中可使蹄甲角质疏松、变形而龟裂病原体可乘机进入蹄部软组织深部而导致蹄冠炎。

(未完待续)

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