赵旭黎

(中国社会科学院世界历史研究所，北京100006)

第一次世界大战爆发后，随着俄国愈来愈被拖进战争的深渊，粮食问题与和平问题、土地问题逐渐成为影响其政局发展的三大关键问题。在这三大关键问题中，粮食问题是直接涉及社会上每一个人生死存亡的民生大问题，也是安天下、稳民心的战略大问题。

笔者拟以相关俄文档案及俄罗斯最新研究成果为基础，阐述一战期间沙皇政府和临时政府的粮食问题及粮食政策，进而探讨两个政府的粮食政策与布尔什维克政府粮食政策的关联。

一、沙皇政府的粮食政策与布尔什维克政府粮食政策的关联

任何时代，粮食问题始终是关系民生和政权稳固的大问题。然而，在相当长的历史时期内，由于气候严寒、降水不足、优良可耕地面积相对有限，以及粗放式经营等因素，俄国的粮食收成很低，多数农民都吃不饱饭［1］28，35，38。1861年废除农奴制之后，随着欧俄地区农业集约化的逐渐发展，1860—1913年间俄国农业产量增长了69%，比过去350年还多［1］41。随着粮食的增收，19世纪末20世纪初，俄国成为了当时世界上最大的粮食、肉类、黄油和其他食品的生产国和出口国［2］。因此刚参加一战时，沙皇政府和整个社会都相信粮食供应无论如何不会出现困难。然而，在一战的第三个年头，导致“旧制度摔倒在地的橙子皮”却恰恰是奇怪的俄国“饥荒”，正如1918年左派社会革命党的一位领袖弗拉基米尔·卡列林(В.Карелин)所言:“去年彼得格勒发生的二月事件是从‘面包，面包’的喊声开始的，饥荒就是那块让旧制度摔倒在地的橙子皮”［3］6。……