周 欣

（南京旅游职业学院 酒店管理学院，江苏 南京 211100）

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酒店需要生存就必须扩大市场，酒店的经营一切都要根据市场的走向来进行，经营方式要以市场为导向。但现行酒店行业经营的主要办法是在了解竞争，根据竞争对手的特点对市场做出相应的变化，竞争对手之间拼规模，拼价格，拼文化，拼服务，并不是去挖掘市场的“潜力”［1］。部分酒店营销管理仍然采用走团队，签合约或者是做推销，没有根据市场的定位来选择，使酒店经营策略模糊。

一、市场拓展战略下的酒店营销服务解析

第一，强化人性化的营销。每个酒店都需要增加自己的特色服务，要随着时代的变迁不断创新，从事酒店行业的人最明白，想要进行更为广阔的市场推广不是一件简单的事情，价格的高低也不会有明显的优势，最重要的是怎样打开市场的局面，酒店服务怎样才能符合大众的口味，对于酒店运营者来说，这才是他们真正关心的事情。想要推出成功的服务，就必须要将宣传推广以及具体实施行为落实。

第二，注重多元化的销售方式。从过去的计划经济发展到现在的市场经济，我国的经济酒店依靠单体独立的发展方式，已不能满足现在的生存，这就是需要酒店经营者改变营销策略，酒店行业现在的最大困难是要向国际化的服务模式发展，自从中国加入WTO 以来，各行各业都要与国际接轨，特别是服务行业作为对外服务窗口，酒店需要先进管理理念的注入，打破酒店营销领域的局限性思维，使酒店把握市场的定位更加准确，对市场全局的动向分析更为清楚，让酒店有了最重要的新生力量，实现开拓市场质的飞跃［2］。……