刘 敏

（丰县凤城镇统计站，江苏 丰县221700）

丰县地处暖温带，半湿润季风气候。四季分明，日照充足，优越的地理位置，造就了丰县优美的自然环境和品种丰富的优质农副产品。丰县盛产的大沙河牌红富士苹果和白酥梨曾被 “昆明世界园艺博览会”命名为无公害绿色食品；长寿食品牛蒡出口日本、东南亚等国家；健康食品山药、大蒜、台蒜、芦笋产量稳居江苏省前列，也是丰县出口创汇的重要农产品。丰县的农副产品生产情况有一定的代表性，所以本文以丰县为例。

近年来，丰县两种农副产品价格波动现象比较引人注目，这两种农副产品一种是生猪，另一种是大蒜。2008年生猪的平均收购价一度涨到了15元/公斤，2009年，生猪收购价一路下行，最低跌倒了7.5元/公斤，2013年生猪价格最高涨到了19元/公斤。2008年，大蒜最低收购价为0.2元/公斤，2010年价格继续升高，达到9元/公斤，2011年则大幅下滑，收购价为1元/公斤，2013年更是冰火两重天，蒜苔的价格一路走高，最高达到10元/公斤，蒜头却一文不值，有的农民情愿让蒜烂在地里。两种农产品的价格近年来就像坐上了过山车，高高低低考验着农民的神经。

对农民来说，他们最盼望的就是生产出来的农产品能卖上好价钱，但受种种因素的影响，农产品的价格并不能总如人所愿，它高的时候让农民喜笑颜开，低的时候让人欲哭无泪。农产品价格的高低从小的方面说直接影响到农民的收入，往大了说会影响到农业生产的发展和农村的稳定，究竟什么原因造成农产品价格的波动，应该采取什么办法来应对价格的波动，在价格的波动中来发展生产，提高收入呢？……