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基于顾客价值的农产品区域品牌建设研究

2013-07-08迟红刚博士生安徽财贸职业学院合肥230601

商业经济研究 2013年20期
关键词:价值区域产品

■ 迟红刚 博士生(安徽财贸职业学院 合肥 230601)

农产品区域品牌内涵

我国农产品长期分散经营,存在重生产轻销售的现象,农户众多且实力小,生产成本高,利润低,更也无资金和经验开展农产品营销。相对于工业品来说,农产品生产主要由自然因素决定,生长周期长,大多未经加工或初步加工,具有产品难以标准化、品质难以判别、保鲜期短、储存成本高等特点。由于产出的季节性,农产品一般短期内集中上市,相互压价竞争成为常态,经营者一般采用无品牌,随行定价的营销方式,消费者具有少量零散购买的习惯。农产品营销远落后于工业品的研究和实践。因此,开展农产品品牌研究是提升我国农业产业竞争力面临的迫切问题,而建设农产品区域品牌是完善农产品品牌体系的一条重要举措。

农产品范围十分广泛,包含植物、畜牧和渔业类等食用和非食用产品。在一定地理环境下生长或经过特定的加工工艺,从而形成具有特色的优质农产品,并与一定历史文化相关联,为消费者喜爱,这是农产品形成区域品牌的基础。陆国庆(2002)率先提出利用区域(区位)优势和比较优势建立农产品区域品牌的思路。对农产品区域品牌的内涵,我国学者从不同的角度进行了研究,主要有以下观点:

从产业集群的角度定义农产品区域品牌。该观点认为,产业集群是农产品区域品牌产生、形成的基础。在某一区域范围内,以优质农产品为核心,在农业产业化基础上创建区域内统一的农产品品牌,增强农产品竞争力,促进经济发展。……

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