文│本刊记者 穆叶

2013年11月17～18日，2013年华东（安徽）肉鸽产业发展与健康养殖高级研讨会在安庆成功举办。来自广东、山东、上海、江苏、浙江及安徽省的专家、肉鸽养殖企业家以及部分市、县的畜牧技术推广部门的负责人等130多人参加了研讨会。

研讨会由安徽省肉鸽业协会谢俊龙秘书长主持。安徽省畜牧兽医局副局长田文钊、安徽省畜牧技术推广总站站长郑久坤、安庆市畜牧兽医局孙淼局长等出席并致辞。安徽省肉鸽业协会陆凤喜会长总结报告了即将过去的一年中，协会的工作和乳鸽市场存在的五大困难，并对未来一年的工作提出了基本构想。

安徽省畜牧兽医局副局长田文钊在讲话中，简要介绍了安徽省肉鸽业协会在肉鸽产业发展中发挥的重要作用。他说，在2013年H7N9禽流感事件中，安徽省肉鸽业协会反应迅速，在第一时间把安徽省肉鸽产业的损失情况反映给省畜牧主管部门领导，为省农委及时向省政府领导汇报安徽省禽业产业遭受的重创提供了第一手佐证资料。正是因为省肉鸽业协会的积极争取，主动作为，省农委领导首次邀请省肉鸽业协会负责人参加省政府领导主持召开的应对H7N9禽流感，稳定禽业发展座谈会。在随后省政府出台的《安徽省人民政府关于稳定发展禽业生产的通知》（皖政明电〔2013〕2号）中，也是首次把肉鸽生产纳入到全省家禽统一补贴中。这些既反映了省政府领导对肉鸽产业发展的高度重视，也反映出省肉鸽业协会在引导全省肉鸽产业发展中的作用不可或缺，反映出省肉鸽业协会在履行搭建政府与企业间桥梁与纽带作用的重要性。

田文钊还在讲话中指出肉鸽产业要走产业化、市场化的发展之路。他认为，要通过龙头企业，将各种要素有机地整合起来，并积极引导龙头企业与鸽农建立起利益共享、风险共担的“公司+基地”的经营模式。做好产前、产中、产后“一条龙”的服务，切实保护广大鸽农的利益，使广大鸽农能共享市场资源，共享技术与信息，避免鸽农间的恶性竞争，杜绝中介人压价坑农行为，提高鸽农自我约束、自我管理、自我发展的能力，加速特色农业产业化的进程，通过搞好产品的深加工，拓宽销售渠道，提高产品附加值。

此外田文钊还强调，在今后肉鸽产业发展过程中，一定要注重实现三点突破：一是肉鸽产业要积极走标准化规模养殖之路。一方面，企业要充分认识发展标准化规模养殖是鸽业做强做大的必由之路，企业要主动作为，主动创建；另一方面，各级畜牧主管部门也要把畜禽标准化规模养殖示范创建活动延伸到肉鸽养殖产业，积极引导肉鸽产业按照“五化”要求健康发展。二是安徽省肉鸽产业要强化种源业发展。2013年H7N9禽流感期间，充分暴露出省肉鸽产业种源业体系薄弱。没有完整的种源产业，肉鸽产业实现可持续发展前景堪忧，在遭遇突发事件后，也会给产业发展快速走出困境带来滞后效应。所以，希望省肉鸽业协会要主动引领企业加强种源业发展，在今后的指导工作中，要把加强肉鸽种源发展作为一项重要工作来抓，各级畜牧主管部门也要积极的给予支持。三是要规划好肉鸽产业发展。各地要把肉鸽产业发展融入到畜牧业发展规划中，企业要对自己的发展有设想、有方向、有规划，发展要讲种源代次、讲质量、讲效益；各级畜牧主管部门也要加大对肉鸽产业发展的扶持力度，好的政策要主动向肉鸽产业倾斜，为肉鸽产业发展创造一个良好的外部环境。

安徽省畜牧技术推广总站郑久坤站长从技术支撑方面，对肉鸽产业发展提出了四项要求：一是加快产业发展模式的创新。必须要进一步加快标准化规模化养殖步伐，大力发展家庭农场式养殖，同时在产业模式上更多地依靠联合建立合作经济组织，实现产加销之间的融合，或者通过龙头企业（公司）+基地的产业模式进行生产经营运作。二是加快品种选育和繁育的创新。三是加快市场销售模式创新。要大力发展加工，开展网上销售，预约销售，创新营销模式，开拓市场，实现增产增效。四是加快扶持和服务方式创新。加快构建自我服务、社会服务和公益性服务为一体的技术服务体系，努力提高服务效果。

据记者在会上了解，此次专题研讨会邀请了安徽省级行政、推广等有关主管部门，及北京、广东、上海等肉鸽养殖专家，以“肉鸽健康养殖和提高肉鸽繁殖率及标准化养殖技术”为主题，分别就肉鸽产业发展、乳鸽人工孵化、鸽病防治、鸽饲料配方设计、肉鸽营养与健康以及肉鸽市场销售策划等作专题讲座。

会上，中国农科院饲料研究所孙万岭教授作了“科学利用维生素氨基酸及饲料添加剂”的报告，安徽农业大学姜润深教授作了“种鸽如何培育及育种的重要性”的报告。另外，还进行了肉鸽原料粮市场行情鸽子养殖场疾病诊治基础与解剖知识、肉鸽养殖场的饲养管理经验、新时期肉鸽养殖场的疾病预防与治疗、肉鸽的人工孵化新技术要点、肉鸽的发展与乳鸽销售市场分析及收购、鸽用具如何改革才经济实用、如何加速肉鸽养殖大健康保健体系的建设等专题讲座。