2013年1月底，北京电视台生活频道“生活2013”栏目就市场上销售的几种鱼油产品，以市面上推广销售时常见的方法进行了现场试验。主持人将两种鱼油产品分别剪开，滴在一块泡沫塑料板上的不同位置，5分钟过后，滴过嘉康利鱼油软胶囊的泡沫塑料板上出现一个坑洞，而滴过另外品牌鱼油的泡沫塑料板却完好无损。

两种截然不同的结果，在社会上引发出两个不同的声音：

一个是：这样的鱼油是不是能够把胃肠道也溶解了？

一个是：能够融化泡沫塑料板的鱼油，毫无疑问地能够溶解血脂，所以是好鱼油。

能够融化泡沫塑料的鱼油是不是真的能够溶解胃肠道呢？能够融化泡沫塑料的鱼油软胶囊究竟是好是坏？为了揭开鱼油的神秘面纱，记者专程走访了营养专家以及嘉康利公司的相关工作人员，请他们对鱼油产品进行全面解读。

鱼油不会溶解胃肠道，可以放心吃

多年来，市场上就流传着一种鱼油产品的试验方法：热水+鱼油溶解白色泡沫塑料板。有些销售员如此宣导——能够溶解白色泡沫塑料板的鱼油才是好鱼油。果真如此吗？

让我们先来看看什么是发泡塑料。被当做鱼油产品试验工具之一的白色泡沫塑料板，其主要原材料为聚苯乙烯。它可以被苯、甲苯、氯仿、三氯乙烯、乙酸乙酯、丙酮等有机溶剂溶解。

中国营养学会理事华金中告诉记者，深海鱼油有很多种生产工艺，目前被广泛采用的是一种酯化提炼工艺，用这种工艺生产出来的深海鱼油被称为乙酯型鱼油。……