APP下载

普洱茶收藏误区

2013-05-14

恋爱婚姻家庭·养生版 2013年4期
关键词:茶饼茶品普洱茶

盲目追求年份。普洱茶收藏专家说,其实存放20年以上的普洱茶目前已经很少了,三四十年以上的普洱茶更是罕见。现在市面上部分卖价达千元的“陈饼”,其实是某些商家用出厂仅一两年甚至几个月的茶叶蒸制的。

认为收藏陈化茶可赚大钱。其实个人收藏普洱茶的难度很大。因为普洱茶的陈化受时间、光线、温度、空气、湿度和环境等因素的影响,其所储存的环境和温度不同,茶叶的品质便会有很大的差异。

以为发霉的普洱茶才是好的。现今,想藏茶的人大多数都不懂茶,他们一般以茶饼外包装、品牌、颜色等来判断普洱茶的质量,甚至有人认为,只有茶饼上长了厚厚一层毛、发霉的才是好的普洱茶。其实不然。专家说,选择普洱茶必须亲自试茶,再结合茶底等来进行判断。另外,原料、制作工艺、储藏的得法与否都会影响茶的品质优劣。

收藏普洱茶要得法:“陈”字是普洱茶的核心,所以藏之得法就显得特别重要。

一是选购。如果你是打算收藏,待品质提升后过几年品饮,可选购熟茶;如果你是打算长期收藏以待升值,最好选购生茶;如果要选购那些用料精良、品质稳定的厂家的茶品来收藏,那么,最好选古茶园所产的茶品。

二是储藏。收藏名茶对收藏室的要求也很高。收藏室内部温度应保持在25℃,湿度要控制在75%左右。对于一般家庭藏茶,除了通风、避免阳光直晒以外,还不能让其他有异味的东西靠近茶品,因为茶叶的吸附性很强。

摘自第一茶叶网

猜你喜欢

茶饼茶品普洱茶
保压时间对白茶饼物理特性和感官品质及化学成分的影响
云南主产茶区茶树茶饼病发生时空研究
上万类茶品“飘香”第7届山西茶博会
收藏普洱茶对市场供需量的影响
普洱茶怎么泡
互联网平台经济下的茶品开发框架性建议
互联网知识经济环境下的茶品开发与设计研究
英语翻译视角下的国产茶品说明书英译研究
普洱茶叶加工大赛
普洱茶膏抗小鼠衰老的保健作用