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自己动手,给“三高”老人调制健康饮品

2013-05-14

恋爱婚姻家庭·养生版 2013年4期
关键词:榨汁机三高榨汁

家有“三高症”老人,一些孝顺的儿女常常发愁。不知道给长辈喝点什么,才能让老人能够同饮同庆而又不妨碍健康。其实,只要留心三高症的饮食禁忌,就可以——

高血糖老人饮品选择

高血糖老人忌含糖饮食,用黄瓜、番茄、苦瓜、紫薯等鲜蔬调制的饮料是高血糖老人的良好饮品。

1.黄瓜汁

取新鲜的黄瓜半根,洗净,去皮,切成细丝。用干净纱布包好黄瓜丝,用力挤出汁,或者把黄瓜丝放到榨汁机里,榨出黄瓜汁更方便。

2.番茄汁

选新鲜、熟透的番茄洗净,用开水烫软去皮,然后切碎。用干净纱布包好,把番茄汁挤入小盆内,用温开水冲调后即可饮用。亦可将去皮之后的番茄切成小块,放入榨汁机里榨汁后用温开水调成饮料。

3.紫薯汁

紫薯一块,洗净去皮,切成小块,然后放入搅拌机内加少许水搅拌,用过滤网过滤,即做成一杯紫薯汁。

高血脂老人饮品选择

高血脂老人忌高脂饮食,宜选用有助于降血脂的食物。

1.柠檬汁

柠檬富含有益血管健康的黄酮类抗氧化剂,时而为老人调杯能放松身体、扩张血管、降低血压的柠檬汁是不错的选择,还可以帮助老人消化油腻的食物。

2.山楂汁

将鲜山楂果数枚洗净、去核,放入榨汁机里榨成糊状,加温开水饮用。

3.南瓜汁

将南瓜100克去皮,切成小块放入蒸锅蒸熟;然后用勺压烂成泥,用纱布过滤;再加适量温开水稀释,就做成颜色诱人的南瓜汁了。

4.胡萝卜汁

取胡萝卜1~2个,切成小块蒸熟,捣碎成泥状,用纱布过滤后,加适量温开水稀释成汁。也可用榨汁机直接制作。

高尿酸老人饮品选择

高尿酸老人宜食用嘌呤含量低的饮料。

1.生菜梨子汁

将半颗生菜、1个梨洗净,梨去皮去核切成小块,然后将生菜、梨一起放入榨汁机中榨汁,加入蜂蜜、柠檬汁即可。

2.莲藕蔬果汁

将莲藕3两洗净,去皮切成小块;苹果1个去皮去核切块,然后一起放入榨汁机中,加入温开水榨汁过滤,加入2匙柠檬汁即可。

3.蜂蜜牛奶果汁

取香蕉1个去皮、苹果半个去皮去核切成小块,同100克牛奶、1匙蜂蜜一起放入榨汁机中榨汁即可。

摘自健康话题吧

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