17年前，郭凤芝带着1000块钱和几件衣服，离开了老家黑龙江双鸭山，来到辽宁省普兰店市的皮口港对面的长海县大长山岛。就是在那个岛上，她创造了令人敬佩的财富传奇。

背井离乡远离伤痛

尝尽辛酸心系家人

大长山岛坐船到最近的港口也需要一个小时，距离郭凤芝的老家更是要坐上两天一夜的车。遥远又孤立的海岛，她为什么非要上去呢？

原来，那时还在双鸭山的33岁的郭凤芝与丈夫离了婚，又丢了工作，刚刚十岁的女儿上学要钱，给母亲看病欠的十几万外债也要她来还。郭凤芝已经没有别的选择，听说大长山岛即将开发，只要能赚到钱，再远的地方她也愿意去，“因为那个地方（双鸭山）是我最伤心的地方，家庭的破裂也是在这个地方。再一个，家里面父母身体也不好，就想着急于出去挣钱，供女儿上学，给母亲治病。我总觉得到边远的地方，到人员稀少的地方，别人不认识我的地方，我重新闯。”

告别了女儿和父母，郭凤芝只给家乡留下了一个留恋的背影。登上轮船的那一刻，她觉得自己孤独又绝决。她把悲惨的过往抛在身后，只带上了一个轻便的背囊，便要到岛上去，寻找她改变命运的机会。

如今，郭凤芝的饭店每天都是宾客盈门，他们都是被郭凤芝的手艺吸引来的。就是靠着这门手艺，郭凤芝一年至少能赚一百万元。

郭凤芝也不曾想过，自己这个独自上岛的外地女人，可以做到现在的规模。而她所有的商机，都是从一个小小的市场里发现的。“当时到了岛上，下午想看一看就回去了，结果没有船了，回不去了，所以说就在这个市场里吃饭。市场人特别的多，门口卖小吃、馒头、饼、还有卖菜的，卖什么的都有，老百姓唯一吃饭的就是这个地方。”

那一天市场里、小吃店里人来人往的景象，让郭凤芝很兴奋，一直喜欢做饭的她觉得这里面有钱可赚。“我就想，我要是在这开一个店多好。后来我打听小店的老板，在你这儿吃饭的人总是这样多吗？他说基本吧，我说你们一年能挣多少钱？他说一年能挣五万吧，我可高兴了，寻思五万，我就算两万也可以。”

那时候在市场里租一家店面至少需要1万元，可郭凤芝手里只有上岛时带的1000元钱，而家里只给她借到6000元钱。无奈她只好租了市场角落里，最便宜的一家店面。尽管如此不起眼的一家店面，还是在市场里引起了不小的议论。市场电器店老板：“一个女人，外地的，只带1000块钱能干什么？冰箱都是跟我赊的。”

郭凤芝的小吃店从做早餐开始，每天凌晨三四点就起床，活儿又多又累，当时的市场上愿意做早餐的女人几乎没有。

一心只想挣钱养家，郭凤芝经常一个人干好几个人的活，从来不觉得累。而对女儿和父母的牵挂和思念，才是真正折磨她内心的痛苦。郭凤芝每个月花50块钱租的个偏刹子一样的房子。

刹子是正房外又盖的小房。冬天海岛的风特别大，一到冬天的时候这个门响得特别厉害，门盖有时候都跟着响。自己睡害怕，郭凤芝就唱《遥远的小山村》，想着母亲和女儿。实在想家的时候，她就带上女儿的照片和父亲写来的信，想着远方的家人，一个人去海边坐一会儿。

为了与家人早日团聚，郭凤芝注定要吃别人吃不了的苦，努力寻找别人看不到的商机。

引进新餐具换来实惠口碑

特色菜品成本低利润高

小吃店开业的第二年，郭凤芝突然把饭店扔下不管，消失了，大家纷纷猜测她到底去了哪里。一个礼拜后，郭凤芝自己又回来了，肩上还扛了沉甸甸的两包东西。“别人就问我，你这拎着什么东西，这么沉，以为是古董，还拿破乱衣服包着。”

郭凤芝认定，自己的饭店究竟能不能赚到钱，全靠这些“宝贝”了。“到了皮口港上船的时候，很怕谁给我碰坏了，我求别人帮助我看着，我就自己一件一件的往船上运，运完以后再跑回来，再取下一件。”

这些郭凤芝做了三十多个小时的火车，再倒汽车和轮船，一个人扛回来的“宝贝”，原来是二十个共一百多斤的大圆盘子。海岛上好好的盘子放着不用，郭凤芝为什么非要全部换成大出两三倍的大盘子呢？“我过来的时候，一看这边装菜的器皿都不是很大，而这种碗装菜装的还多，瞅着还实惠。我觉得到这个地方肯定是个亮点，别人家都没有。”

海岛上的顾客已经习惯了正常的小盘子，郭凤芝的大盘子他们能接受么？没过多久，市场上的反应很快证明了郭凤芝的判断。客人都夸，“你看人家的大盘子。”这种整个大长山岛都买不到的大盘子，果然给郭凤芝的饭店带来了很多客源。人们都爱上她那里去吃饭，生意非常火。大盘子不仅给郭凤芝争取了很多回头客，还在市场上，让她赚到了“为人实在”的好名声。

只在餐具上下功夫还不够，郭凤芝在食材的烹饪上，发现了一个更大的商机。当地有一种鱼，当地人叫做“先生鱼”，因为样子丑，数量多，所以十几年前，一直被岛上的居民当做边角料一样处理，一斤只卖六七毛钱。老百姓接受的少，饭店里也不卖它。

别人看不上，郭凤芝又怎能发现商机呢？原来，刚刚开小吃店的她，手里钱不多，连20块钱以上的海鲜都舍不得买。为了省钱，她只能在市场上最便宜的鱼里面，淘一些自己回家做着吃。喜欢换着花样做饭的郭凤芝发现，这种鱼身上有利可图。“它带着这身皮特别丑，如果把它这层皮扒了之后，特别光滑，里面特别好。看就是这样分割之后，这一盘鱼籽能卖二十多，这个鱼肚也能卖四十多一斤，其余的肉一盘也得二十多块钱。”

一斤才六七毛钱的“先生鱼”，在经过这样加工之后，能买到八十多元钱！因为肉质鲜美，口味好，无人问津的“先生鱼”不仅受到了店里客人的热烈追捧，来的客人每一桌都要吃它。连价格都一下子涨到了二十多元钱一斤。

除了“先生鱼”，郭凤芝还把那时候当地人从来没有吃过的血肠，做成炖菜端上了自己家的餐桌。就是靠着这样一个个小办法，和一副实在心肠，这个当初独自上岛的郭凤芝，不仅让同行刮目相看，更为自己赢得了一大批忠实的顾客。

慢慢地，郭凤芝给家里寄回去的钱越来越多，不仅给母亲治好了病，还供女儿上了大学。看到家里有了保障，起初只是为了赚钱养家的郭凤芝，有了一个更大的计划。

自建养殖基地保障供应

美味引得众人追捧

2005年，郭凤芝一口气买下了县城主路旁的一栋三层楼房。大家都以为她要炒房，而她却说，买这栋楼，全都是因为她在秦皇岛旅游的时候，喝的一口汤。“第一感觉给人特别的有食欲，赶紧喝，喝一碗，还想喝一碗。我觉得太好了，这汤这么好喝。有一天我要是能开火锅店，我觉得能行。”

买楼原来是为了开一家火锅店。要把汤搬到岛上去，郭凤芝遇到的第一个问题，就是先搞到汤的配方。她决定先去饭店打探一下，然而竟然没有一个人愿意告诉她。“后来问服务员，服务员也不告诉是从哪送来的，问谁也问不出来，这怎么办呢？”

原来，这种汤的配方一直以来是那家饭店的独家秘方，不管郭凤芝怎么旁敲侧击，服务员都守口如瓶，一字不露。服务员这条路走不通，她决定去供货商那里去寻找答案。郭凤芝起大早，在门口堵着送货的女的，“我说你送的什么，你能不能给我一个电话号码，她就给我一个电话号码，我回来以后才偷着给她打电话。给我高兴坏了。”

带着汤的配方回到岛上，郭凤芝开了岛上第一家火锅店。原本以为要赚大钱了，可是她万万没有想到，火锅店开业的第一天，情况却和她想象的完全不同，来吃饭的顾客竟然都说，鸡汤的味道不好喝。

郭凤芝认为“上岛必火”的汤，如今却得到这样的反应，郭凤芝与自己的员工反复核对了汤的配方和制作过程，与从供货商那里得到的一模一样。那么问题究竟出在哪了呢？做起来不好吃，口感度不行，鲜度都不行。

问题出在了海岛的鸡肉上。郭凤芝喝到的那口汤，是用刚杀的新鲜鸡肉熬制的，而海岛上的鸡肉，却都是从外地运来的已经分割好的冷冻鸡肉。外地运来的鸡肉，鲜度口感都达不到熬汤的要求，火锅店很有可能因此而倒闭，郭凤芝当即决定自己包山养鸡。为了开饭店，专门办一个养鸡场，这事儿在岛上没有一个人敢做过。岛上养殖一般是养海鲜为主，岛上人都是以吃海鲜为主，吃鸡每年秋凉了才吃。

大长山岛海鲜的养殖数量巨大，居民饮食也以海鲜为主，只有逢年过节才会吃些鸡肉。若是办大规模的养鸡场，鸡肉在岛上能卖得出去么？“因为我们家养鸡，市场多少我不愁卖，像我家正常开火锅的时候，每一天得有二十多只，两千多只鸡我自己家最少有一千多只。所以我敢大规模地上，因为家里有饭店，不愁卖。”

郭凤芝马上向村里申请，在山上承包了一块130亩的林地，只用了短短一个月时间，养鸡场就建成了。第一批进了三千只鸡苗，郭凤芝随后马上把火锅店里的鸡肉，全部换成自己放养的活鸡。果然，汤的味道立刻受到了人们的欢迎，火锅店爆满，第一年，郭凤芝就赚了一百多万。顾客一提起火锅，都会不约而同地指定郭凤芝的饭店，别的家我是不去的。生意特别火，想吃饭得提前打电话订，下午肯定没座，一般都得上午打电话。

2007年，女儿大学毕业了，郭凤芝终于在海岛上，用自己这些年赚来的钱，给女儿买了一套属于她们两个人的房子，装修一新。那一年，母女俩终于团聚了。

现在郭凤芝已经拥有了一家400平米的火锅店，130亩的养鸡场，养殖场发展到有野鸡、土鸡、大鹅、家猪等数个经济效益高、品质优良的家禽种类，家禽数量达上万只。郭凤芝又在承包山林上科学栽植梨、杏、樱桃等果树500余棵，发展种植业。2012年5月，郭凤芝在三官庙村投资的集餐饮、休闲娱乐、海岛度假为一体的大型宾馆也即将开门纳客。从上岛时的1000元钱，到如今几百万的资产，郭凤芝传奇的创业经历，也为她在岛上赢得了“郭大侠”的称号。