王毓洪　臧全宇　吴能申　黄芸萍　丁伟红　朱勇

摘 要： 为了探究不同基质配方和栽培方式对甜瓜品质及抗逆性的影响，以甬甜5号为材料，采用2种基质配方：A（泥炭+蛭石+有机肥）、B（泥炭+菇渣+有机肥）和3种栽培方式：1（无底膜栽培）、2（覆底膜栽培）、3（盆栽）共6个处理，观察测定甬甜5号植株生长、果实品质、营养成分含量、果肉脆度、植株抗逆性。结果显示，B3处理的果实可溶性固形物含量最高达到13.96%，单果质量为1.26 kg，蔓枯病株发病率为18%，早衰率为0%。表明B3处理植株长势强，果实商品性好，抗蔓枯病能力强，肥效长不易早衰，是一种适宜的基质栽培方式。

关键词： 基质； 甜瓜； 品质； 抗逆性

甜瓜（Cucumis melo L.）是葫芦科主要作物之一，也是人们喜爱的十大水果之一[1]，栽培面积逐年增加。甜瓜土壤栽培时，易发生连作障碍，严重影响甜瓜产量和品质，是制约甜瓜产业发展的重要因素。基质栽培是一种节能的新型无土栽培技术，以人工创造的作物根系环境取代土壤环境，可以有效解决传统土壤栽培中难以解决的水分、空气和养分供应的矛盾，成为“三高”农业的一种模式[2-4]。无土基质栽培使作物根系处于最适宜的环境条件下，可有效缓解连作障碍，能够起到减轻病虫害发生、改善品质、提高产量的作用。另外，基质以农业废弃物为原材料，可实现农业废弃物的循环利用，减少了生产污染[5-7]。目前关于不同基质配方筛选、不同基质配方对甜瓜生长、果实品质的影响的研究较多，但对基质配方和栽培方式对甜瓜生长、果实品质影响的研究报道较少。……