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用药膳防治老花眼

2013-04-29刘娟

家庭医药·快乐养生 2013年6期

刘娟

人上年纪后,觉得视物模糊,仿佛眼前有黑影在飘动或重影,尤其看近物时则更明显,这很有可能是老花眼所致。老花眼是由于眼睛晶状体弹性减弱、睫状肌收缩能力降低而出现的看不清近物的一种眼病,最直接表现为近距离阅读模糊,眼睛疲劳、酸胀、多泪、畏光、干涩及伴生头痛等症状。此病是由于人体自然衰老引起的,患者的病情可随着年龄的增加而逐渐加重。视力正常者一般从40岁开始出现老花眼,每增加5岁,其老花眼的度数就会增加100度左右。

中医认为,老花眼是因为年纪大了,气血渐衰,肝肾亏损所致。我国中医古籍《眼科心法要诀》里,有一首《能远怯近歌》,所谓“近视昏蒙远视明,阳光有余损阴精”,就是说老花眼形成的原因是阳气有余而阴精不足。老花眼这个生理过程基本上是不可逆的。因此,眼睛保健应该越早越好,要树立“预防为主、治疗为辅”的总原则。

事实上,防治老花眼方法颇多,这里就为大家介绍几款简单易做、可以预防老花眼的药膳。

菊花枸杞茶

原料:枸杞、白菊花各5克。

做法:泡开水当茶饮。

功效:枸杞为补益肝肾的要药,同时可以明目;菊花可以清肝明目,两者配伍,一清一补,标本兼顾,具有滋补肝肾、清肝明目作用。

鸡肝胡萝卜粥

原料:大米150克,鸡肝与胡萝卜各适量。

做法:先将鸡肝和胡萝卜烹调至八成熟,再与适量大米共熬成粥。

功效:此方为《本草纲目》介绍,可常服,有益无损,尤其对眼花视物不清、夜盲症效佳。鸡肝和胡萝卜都富含视神经的营养物质维生素A(注:胡萝卜含维生素A原,在体内可转化成维生素A),这两者合起来对视神经具有很好的营养作用,对预防老花眼也十分有益。……

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