现在一提到创业，往往让人想到农村人到城市先打工后创业，最终走上成功之路；或者是城市下岗职工开店办厂，由小到大，最终富甲一方。

农村人一般不会想到利用农村特有的资源创业，而是一味“外面的世界很精彩”，不惜千山万水而进城寻找打工和创业门路；而城里人看到农村人都外出打工，觉得农村不会有什么商机，更是想不到去农村创业。正是在这种情况下，农村许多良好的创业资源成了被遗忘和忽略的角落。

其实，随着人们生活、休闲方式以及消费观念的转变，目前很多与农村有关的商机逐渐显现出来，有些精明的农村人或者城里人在“农”字上做文章，已经开拓出了一片创业的新天地。刘振平就开了一家田园自助饭馆，一年可以赚到13万元。

●创业灵感

刘振平原本是城里一家饭馆的小老板，虽说饭馆处在城市的黄金位置，但如今顾客们越来越挑剔，加上市场竞争也很激烈，他的饭馆只能做到保本经营，一年下来剩不下什么钱。

有一次，一位客人带着一只家养老母鸡来到饭馆，说是老家的朋友捎来的，想借饭馆的炉灶，由他们自己按照家乡的做法把鸡炖一下。因为这位客人是饭馆的常客，刘振平便腾出炉灶，并找来各种调料，让客人自己炖鸡。看到几位客人津津有味地吃着自己动手做的黄焖老母鸡，刘振平突然来了灵感：现代人吃饭越来越挑剔了，自己动手做出的饭菜可能更合个人口味，何不在郊区开一家田园自助饭馆呢？……