王孚瑶

摘 要 农业是我国经济的基础，农产品作为必不可缺的生活用品，其价格的高低及稳定性关乎民生社稷。本文从农产品相关机制出发，对农产品价格的形成和变动进行了具体分析，指出了粮食最低收购价政策存在的问题，并提出稳定农产品价格的建议。旨在探求农产品市场的运作机制和变动规律，结合实际提出一些有价值的实用型的建议。

关键词 农产品价格 形成机制 波动性 稳定建议

一、农产品价格的形成机制

农产品的生产成本：种子、肥料、农药、劳动力等的价格逐年看涨。近年来，工业化与城市化的加速发展促使耕地面积总体减少，挤占了大量粮食生产资源，导致了粮食播种面积的下降，加之农产品流通环节的费用增加，使得生产成本上升。

二、政府采取粮食最低收购价制度

自然因素：自然灾害引发农产品减产，导致相应的农产品供不应求，价格上涨，同时也会影响该农产品的相关替代品价格的变化。

同时，国际农产品价格对我国农产品价格也有这重要影响。如国际粮食价格不断攀升，拉动了国内粮食等农产品价格上涨。（图1）

图1 农产品价格形成机制原理图

二、农产品市场的价格波动现象

农产品大小年现象亦称“周期性结果”豍，通常指在农产品市场由于一系列因素所导致的、农产品价格出现周期性波动的不稳定现象。就如2009年大蒜的价格变化，从2009年1月至12月期间，每公斤大蒜的价格不断攀升，直至7元一公斤。……