曹荣星

化学是一门以实验为基础的学科。化学实验不仅与课堂知识紧密结合，帮助学生更好地熟悉和巩固课堂知识；同时还可以培养学生的观察能力、动手能力、思维能力和应变能力；为学生将来参加社会实践或进一步深造学习打下良好的基础。

化学实验的目的，是通过观察和记录化学反应中的实验现象和实验数据，经过分析归纳出较准确的实验结论，从而得出相关的知识或客观规律。因此实验现象的观察和记录及其分析是实验的基础部分，也是历年高考考点的重要内容之一。那么在教学过程中怎样引导学生来观察，记录和分析实验现象呢？

一、准确描述实验现象

化学反应时原有物质（反应物）减少和新物质（生成物）增多，同时还伴有能量的变化。首先怎样根据化学反应中物质的增减和能量的变化，来分析描述该化学反应中应有的实验现象呢。

例如，在《钠与水的反应》（本节的第二课时）时可进行如下设计：第一步，巩固复习钠的物理性质和钠与非金属的反应。第二步，提出钠能与水反应，并规范地写出化学反应方程式。第三步，要求学生运用《氧化-还原反应》的知识来分析该化学反应方程式，并分析氧化还原和电子转移情况。第四步，要求学生运用《离子反应》的知识来分析并写出该化学反应的离子方程式。第五步，提示钠与水的反应剧烈放热，要求学生阅读课本第29页和30页的相关内容，思考第30页的《讨论》。第六步，请学生回答《讨论》的内容。……