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用小制作和小实验感知气孔开闭

2013-04-11徐树德

第二课堂(初中版) 2013年2期
关键词:洗耳天竺葵玻璃片

徐树德

初中生物教材中“有机物的分解利用和水分的散失”部分,对于学生理解植物的结构和功能非常重要。这部分内容有一个难点,就是气孔的开闭。下面我们通过小制作和小实验,对这部分内容进行一些探索。

一、小制作:感知气孔开闭的机理

材料:气球四个、医用胶布、三通管一个、洗耳球一个、小细绳若干段。

原理:气孔是叶片表皮上每对保卫细胞之间的孔隙。由于保卫细胞靠近气孔一侧的细胞壁比较厚,而背离气孔一侧比较薄,因此,当保卫细胞吸水膨胀时,较薄的外侧容易伸长,引起细胞向外弯曲,于是气孔开放。当保卫细胞失水时,细胞的体积缩小,细胞壁收缩,气孔就关闭。可见,气孔的开放与关闭,是受保卫细胞控制的,而气孔的开闭又控制着蒸腾作用的进行。

方法与步骤:

①正常气球吹气后均匀膨胀。这是因为气球壁厚度基本一样,在球内气压的作用下,均匀受力,因此出现气球均匀膨胀。

②将气球一侧贴上胶布,然后吹气,气球不再均匀膨胀——未贴胶布处膨胀得多,贴胶布处膨胀得少,因此气球呈月牙形弯曲膨胀。

③如下图,将两个如②制作的气球,贴胶布侧相邻,连在三通管的一侧。三通管的另一侧与洗耳球相连。

④轻轻挤压和放开洗耳球,两个气球也同时发生膨胀变大和收缩变小的现象。两个气球贴胶布侧相邻处为模拟气孔,发生增大和变小的现象。其中,挤压洗耳球气球变大,相当于植物细胞吸入水分,气孔变大。放开洗耳球气球变小,相当于植物细胞失去水分,气孔变小。

二、小实验:观察叶的气孔

实验材料:天竺葵叶片或蚕豆叶片、清水。

实验用具:镊子、光学显微镜、盖玻璃片、载玻璃片。

方法步骤:用镊子撕取天竺葵或蚕豆叶片的下表皮,放在载玻璃片上的一滴清水中,盖上盖玻璃片,先用低倍镜观察,找准要观察的气孔,然后用高倍镜观察。

同学们可以看到全开放的气孔、半开放的气孔、关闭的气孔,同时还可以观察保卫细胞内侧的壁较厚,外侧较薄。

(编辑 白 鸟)

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