霍文 劳凤云 姚熠辰

（河北联合大学，河北唐山063000）

不同产地刺五加不同部位多糖含量测定

霍文 劳凤云 姚熠辰

（河北联合大学，河北唐山063000）

目的：测定不同产地刺五加不同部位的多糖含量。方法：采用微波提取法提取刺五加中的多糖，考察微波提取时间、料液比、提取功率3个因素对多糖提取率的影响，确定最佳提取条件，并采用苯酚-硫酸法测定其含量。结果：微波提取法提取刺五加中多糖的最佳条件为提取功率700 W，料液比1∶30，作用时间120 s；刺五加根部及茎部多糖含量均以本溪产最高，穆枝产次之，珲春产最低。结论：用微波提取法提取刺五加中的多糖具有快速、高效、节能、不破坏有效成分等特点，具有良好的应用前景；苯酚-硫酸法简便、快速、准确，可作为刺五加多糖的含量测定方法；不同产地、不同部位刺五加药材的多糖成分的含量不同。

刺五加；多糖；微波提取；含量测定

刺五加为五加科植物刺五加 Acanthopanax senticosi（Rupr.et Maxim）Harms的干燥根及根茎或茎，有益气健脾、补肾安神的功效[1]，主要分布在中国东北、华北、俄罗斯远东地区及日本北海道、朝鲜等地[2]。刺五加多糖（Acathopanax senticosus Polysacharides，ASPS）为其免疫活性组分，包括葡萄糖、果糖、阿拉伯糖等，是理想的免疫增强剂[2-3]。本研究以不同产地的刺五加根、茎为原料，采用微波提取法提取刺五加多糖，确定提取的最佳工艺条件，并对其多糖含量进行测定，为刺五加质量标准制定及刺五加多糖药物及功能性食品的开发提供理论依据。

1 仪器与试药

1.1 仪器

微波催化合成……