新型水泡粪工艺是指在猪舍漏缝地板下面，有1.2～1.5米的空间，可贮存1周至15周的猪粪尿,即7～120天，可供妊娠母猪或者育肥猪的一个饲养周期，存储粪尿最大深度0.6米。在猪的饲养期间，猪粪自动漏入粪池，不冲洗猪圈；只有在猪出栏上市后刷洗一次猪圈，节约用水。猪粪尿经固液分离后，猪粪制作有机肥，猪尿经沼气处理后，沼液还田。该工艺的基本条件是全漏缝地板猪舍，猪喝水用碗式饮水器取代传统的鸭嘴式饮水器并配套有沼气处理设施和农田或林地浇灌沼液。

我国一些大型养殖场将这一工艺与沼气工程相结合，形成了种养结合的生态循环模式。

规模化猪场的主要污染源来自废水的处置和排放，新型水泡粪工艺能降低废水中污染物含量，变废为宝，实现了环境效益、经济效益、生态效益、社会效益的多方面共赢，采取这种工艺后，一个大型养猪场就是一个肥料厂，而不再是让人头疼的污染源。

新型水泡粪工艺可从源头控制养猪废水，由于采用了全漏缝地板，在整个饲养期不用冲洗猪圈，猪粪水的来源只有猪喝的水和最终冲洗消毒圈舍的水。同时严格控制养猪的耗水量，让猪使用碗式饮水器，减少了猪饮水时的滴漏，猪舍装有水表计量，考核每一个饲养员的用水量。而且该工艺猪粪水产量少，日排粪水量少，减轻了粪水还田的压力。同时，新型水泡粪工艺生产效率高，便于机械化自动化作业，人均年可饲养育肥猪1万头。在整个饲养过程中人员一般不接触生猪，减少疾病传播。能够有利于环境控制，猪粪浸泡在水中，溶解了一部分氨气等混合臭气。

一些大型养猪场负责人介绍，该工艺是从根本上解决养猪废水多的好工艺，却没有纳入国家政策允许的猪场排放体系，环保部门因不了解新型水泡粪排放工艺，仅从概念上将该工艺排除在现代化养猪业的门外，因此呼吁应将新型水泡粪排放工艺经过有关部门评估后纳入国家政策排放体系，解决目前规模化猪场排放难的问题。