李 妍，吕士杰，张 巍

(吉林医药学院生物化学与分子生物学教研室，吉林 吉林 132013)

·综 述·

五味子生物活性成分及其药理作用的研究进展

StudyprogressonBioactivecomponentsandpharmacologicaleffectsofSchisandra

李 妍，吕士杰，张 巍

(吉林医药学院生物化学与分子生物学教研室，吉林 吉林 132013)

我国传统中药五味子应用历史悠久，目前五味子中提取的主要生物活性成分有木脂素、挥发油、多糖、有机酸等。五味子及其所含生物活性成分的药理作用十分广泛，相关药物及保健品的开发前景较好。

五味子；生物活性成分；药理作用

五味子[Schisandrachinensis(Turcz.)BailL]为木兰科藤本植物北五味子的成熟干燥果实，药用价值极高，在神农本草经中被列为上品。我国五味子主要产于东北部地区，因其在味觉上有酸、甜、苦、辣、咸五种味道而得名。《神农本草经》记载五味子主要有益气补肾、安神宁心、生津敛汗等功效。近年来对其生物活性成分的分离、提取和药理作用的研究取得了较大的进展。研究发现，五味子含有多种生物活性成分，其药理作用主要表现为保肝、抗肿瘤、抗氧化、抗炎、中枢神经系统调节作用等，现将五味子所含生物活性成分及现代药理作用研究进展综述如下。

1 五味子的主要生物活性成分

1.1木脂素类

为五味子中的主要生物活性物质，目前发现的木脂素主要有五味子甲素(shiandrin A)、五味子乙素(shiandrin B)、五味子丙素(shiandrin C)、五味子醇甲(sehizandrol A)、五味子醇乙(sehizandrol B)、五味子酯甲(wuweizi ester A)、五味子酯乙(wuweizi ester B)、五味子酚(schizanhenol)等150多种。

1.2挥发油类

五味子的挥发油类主要为萜类化合物，包括单萜类、倍半单萜类、含氧单萜类、含氧倍半萜类，其中以倍半萜类为主。……