药用植物组织培养生产有效成分的影响因素研究进展

2013-02-19张敏敏陈玉梁张运晖罗俊杰

甘肃农业科技 2013年7期

张敏敏，陈玉梁，赵瑛，张运晖，罗俊杰

（甘肃省农业科学院生物技术研究所，甘肃兰州 730070）

植物是药物的重要来源之一，人类利用药用植物的历史渊远流长。我国药用植物的种质资源非常丰富，达10 000种以上，且大多为野生资源。由于传统中草药的获取方法是以采集和消耗大量的野生植物资源为代价，当采集和消耗量超过自然资源的再生能力时，必然会导致物种濒危甚至灭绝，因此，利用植物组织和细胞的大量培养合成中药有效成分成为实现中药现代化的一条重要途径［1］。适宜的离体培养条件下，植物组织和细胞培养物能像植物体一样进行次生代谢，并积累次生代谢产物［2］。药用植物的有效成分也属于植物细胞所产生的次生代谢产物，如生物碱、黄酮、萜类、皂甙等。由于这些化合物结构复杂，人工合成困难，因此植物组织和细胞培养方法则展现出无可比拟的优越性。而药用植物的组织和细胞培养价值如何，主要取决于其合成的有效成分与自然植株间的差异，而诱导成分的产生受到培养条件的多重影响。近年来国内外在基本培养条件和附加物的添加对药用植物组织和细胞培养合成次生代谢产物的影响方面进行了许多研究，我们对该领域的相关研究进行了归纳和总结。