闻立鸥

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《教育大辞典》对实践教学给出的定义是“相对于理论教学的各种教学活动的总称”。其泛指各种巩固理论知识和加深对理论认识的有效途径，对于培养具有创新意识的高素质人才具有重要意义。鉴于实践教学通常在仿真实训室、顶岗实习场所等一定的职业活动情景下进行，其已成为学生获得感性知识、掌握技能技巧、养成理论联系实际的作风和独立工作能力的重要平台。据此分析可知，构成实践教学活动的具体过程包含4项要素：实践教学环节、环境、方法和教师。从以上4个方面，初探高职院校艺术类专业实践教学体系的主要组成要素及其价值。

1 实践教学环节

实践教学环节是艺术类设计专业课理论教学的延伸，是设计专业教学不可或缺的重要内容。高职院校艺术类专业的实践教学环节包括艺术观摩考察、顶岗实习、课堂项目教学和毕业设计等基本形式。

艺术观摩考察是艺术设计类专业学生一项不可缺少的外出实践环节。该环节可灵活穿插在各专业基础课及专业课的授课过程中，最好由专业教师组织学生，到美术馆参观美术展览，到与专业相关的地区实地观摩考察，到相关的艺术设计公司了解工艺流程等。当前我国高职艺术类生源大部分是非艺术类学生，而设计专业艺术类课程对学生的艺术素养有很高的要求，艺术观摩、艺术考察能有效针对学生在艺术类课程学习中兴趣不足、创新思维能力欠佳和审美能力欠缺的问题，让学生在实践教学环节中提高设计综合能力和设计欣赏水平，同时增设一些形式美法则等审美课程充实到理论课教学中，促使专业教学质量得到提高。

顶岗实习是艺术设计类专业学生就业前的一个非常重要的实践环节，是安排在毕业前的一门重要实践课程。在企业的大环境里，学生潜移默化地学习职业必备的专业素质和职业技能要求，增强了协作能力、专业技术能力和对社会的认知能力。顶岗实习是学生到职业者的一个过渡阶段，是高职院校实践教学体系中不可或缺的重要组成部分，直接关系到毕业生对社会和岗位的适应能力。

课程项目教学，是师生通过共同实施一个完整的“项目”工作而进行的教学活动，目前已成为高等职业教育实践教学环节的主要内容。所选项目对应职业岗位的工作需要，任务根据岗位的需求而设计，教师针对项目需要的知识和技能进行教学。每个项目的完成过程就是一次完整工作流程的切身体验。学生通过在实践中学习，体验到相应岗位完整的工作程序，其在该项目中的参与程度、所起作用、合作能力及成果是衡量学生是否胜任该工作岗位的主要依据。

毕业设计主要用于培养学生综合应用专业知识和技术去解决实际问题的能力。以本学院为例，学生的毕业设计采取分组形式并实施“真题真做”的策略。即以实际项目或参加大赛为主，以取得的实际成果作为毕业设计提交作品。多年实践证明，学生在毕业设计活动中能充分体会到在创造过程中探索的艰难和成功的喜悦，由此看来，毕业设计环节是使学生完成从理论到实践跨越的关键实践教学活动。通过在毕业设计中引入实践策略，学生增强了各方面的实际应用和开拓能力，尤其是平时课堂中无法培养的吃苦耐劳能力等。同时，提高了自身的修养，在服务社会中深入认识社会和了解社会需求，在实践中增强责任心、团队协作精神、职业道德等，有效缩短了学生从学校到社会的适应期，为学生就业提供了有力保障。

2 实践教学环境

实践教学环境是教学活动在实践中得以良好运行的支撑平台。重视艺术设计专业的实践性教学，将其作为培养人才并与社会具体需求建立连接的重要途径，已成为当前高职高专院校的共识。目前，大部分院校已初步建立起校内仿真实训室、校内实习基地、校外顶岗实习基地等各种类型的实践教学环境。

仿真实训室的主要特征是高度接近实际工作环境，形成工艺、技术、设备、材料的集成式、现代化、综合型工程中心，能够为高职高专的职业素质培养、职业技能训练、职业资格认定等目标的实现提供强有力的支撑。

校内实习基地，是用于艺术类技能型人才培养的生产性实习基地，主要为满足艺术学院的生产实习要求，为在校学生提供顶岗实习的机会以及为毕业生提供一定的就业机会。该实践方式能使学校与企业按需组合，相互支持，以实践教学为主，共同确定培养方案，实施联合培养，促进教学、科研水平提升，带动招生、就业良性循环，从而达到灵活适应社会需求变化和促进学校可持续发展的目的。在人员配置方面，合作企业选派具备5年以上相关专业从业经验的技术人员负责实习课程全程指导，学校相应选派一名专业任课教师协助企业教师进行实习课程的综合管理。目前生产性实训基地正成为高职院校积极探索实践教学基地建设的校企合作新方式，基地对外承接设计业务，既可以为实习基地创收，又可以为学生和教师提供参与真实项目的机会，能够行之有效地培养企业急需的技术技能型、复合技能型人才。

校外顶岗实习基地是指为保证实践教学得到更好落实而与学校所在地的几家用人单位联合建立校外实践教学、产学合作基地。学校通过与企业签订长期合作协议，本着互利互惠的原则，并通过在企业基地正式挂牌的形式指定校外顶岗实习实训基地。作为实习实训基地的企业不仅可以提高社会知名度，同时可以优先挑选毕业生。作为学校，可以直接去企业现场进行教学，使学生在真实环境下掌握企业需求的专业技能和专业素质，同时适应岗位环境，经历企业文化熏陶，提高学生的可持续发展能力。

3 实践教学方法

设计专业实践环节的教学方法比较灵活，大多数教师要走出课堂，带领学生走向社会，从而使艺术类的专业课程能在实际设计项目中完成，这是加强教学质量建设的重要举措。实习和毕业设计采用顶岗实习方式，让学生参与实习企业相关项目的设计、施工和管理，做到“真题真做”，着重突出生产一线的产学合作，即通过与行业企业的紧密联系把实践教学方法贴近工作实际、贴近真实课题。在毕业答辩时既能审视学生的实际设计作品，又能与工作现场要素紧密相连，以突出实践教学、强化应用能力和动手能力的培养，使学生毕业后能够迅速胜任与所学专业相关的实际工作。

4 实践教学师资队伍

实践教学体系的实施，需要相应组建一支经验丰富的实践教学队伍，同时积极加强实训室管理，如建立健全管理制度和提高实训室利用率。担任实践教学的指导教师，首先，应具备较丰富的实践相关知识和技能。具体而言，本专业的所有设备都能动手使用，具备一定的操作、分析、观察和研究能力。其次，能够驾驭培养学生动手能力的实践教学方法，特别是在项目教学和毕业设计教学环节中能够将专业理论知识的教学讲授贴近工程实际。此外，还应具备相关职业工作背景或培训经历，即“双师”要求。由于职业教育的实践教学强调培养学生服务于生产、生活、职业一线，那么作为实践指导教师无论是讲授理论课或是指导实践，如果缺乏相关行业经验就难以按照岗位聘任要求培养学生。最后，还需完善相应的管理制度，包括设备管理、学生实训守则、安全管理、指导教师守则等，而尤为重要的是实训室必须配备数名设备维修人员和实验技术人员，以便负责多媒体教室和硬软件的管理以及课前教学准备工作。

5 结束语

高职院校实践性教学是一项任重而道远的工作，尤其艺术设计类专业又是多学科知识交叉综合的学科体系，更需要行业一线的训练，因此目前各相关职业院校都开始注重艺术设计实践教学的探索。从各自实际出发，围绕创新精神和实践能力的培养，以提高学生的综合素质为宗旨，为艺术设计类专业的实践教学体系走出一条可持续发展之路。

[1]吴建平.高等教育本科教学质量管理与教学改革实务全书:一卷[M].北京:中国高等教育出版社,2007.

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