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高效生态发酵床养猪的技术要点及效益分析

2013-01-22

浙江畜牧兽医 2013年4期
关键词:生态

(金华市婺城区动物卫生监督所,浙江金华 321000)

常规的生态养殖模式中,应用较多的是沼气发酵、固液分离、堆腐晾晒、机械搅拌、高温堆肥等畜禽粪污的处理技术,没有从根本上消除畜禽废弃物对环境的污染。

发酵床生态养殖技术则是生态养殖的一种新型模式,即用锯末、秸秆、稻壳、米糠、树叶等农林业生产下脚料配以专门的微生态制剂—益生菌作为垫料圈养畜禽,垫料中的有益微生物能迅速降解畜禽的粪尿排泄物,不需要冲洗畜禽舍;畜禽出栏后,垫料可作为优质有机肥施向农田,从而创造出一种零排放、无污染的生态养殖模式。

1 技术要点

1.1猪舍建筑 一般要求猪舍东西走向座北朝南,采光充足,通风良好,南北可以敞开,北侧建自动食槽,南侧建自动饮水器。

严格按照饲养工艺流程安排猪舍,一般可按配种舍(种公猪和空怀母猪)→妊娠舍→分娩舍→仔猪保育舍→生长猪舍→育肥猪舍安排。种猪舍位于上风向,育肥猪舍位于下风向。

猪舍跨度以8~12 m为最佳,高度不低于2.6 m。南北两侧采用大开窗或圈帘,两端安装风机或湿帘,屋顶添加隔热密封性能良好的材料,以利通风透气。

猪舍地面要求挖入地下深度至少70 cm,用于铺设微生态垫料。地面要有一定坡度,以利于排除发酵多余水分。地下水位高,则应做成地上式或半地上式的垫料层。

1.2垫料准备 垫料原料以有一定惰性为好,如锯木屑、统糠粉,其次是秸秆粗粉。

如以20 m2的猪舍为例,垫料层总高度60 cm。

垫料配制:锯木屑1500 kg、统糠粉1000 kg、新鲜猪粪200 kg、食盐6 kg、米糠80 kg、活力99生酵剂3包、保健液100 kg,有条件者可加菜园土(菜园10 cm以下地下泥土)50~100 kg。……

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