我国茶叶行业品牌形象建设研究
2013-01-21彭华东周艳婷
赤峰学院学报·自然科学版 2013年9期
彭华东,周艳婷
(广东培正学院,广东 广州 510830)
1 我国茶叶行业品牌发展现状
1.1 我国茶叶行业品牌发展的表现
改革开放后,我国的茶叶行业发展迅速,茶园种植面积达世界第一、茶叶产量第二、出口世界第三,每年为国家带来上百亿的外汇收入,为我国的经济发展做出了重大的推动作用.虽然我国是茶叶大国,但是在目前世界茶叶销售额几千亿元的市场份额中,中国茶叶所占比重却非常小.中国形成了安溪铁观音,西湖龙井等著名茶叶品类,但因为习惯了传统的“重销售,轻品牌”模式,无法将产品的价值最大化,无法深挖附加价值,以至于千年产茶大国却没有诞生一个世界性的茶叶品牌.[1]
1.2 我国茶叶行业品牌发展存在的不足
我国茶叶市场被认为“一流品质,二流包装,三流价格”,这在很大程度上归根于我国缺乏“品牌”茶叶,茶品牌的建设远远落后于市场,已经成为制约我国茶叶行业发展的一大障碍.
我国的茶叶市场被形象地比喻为“有姓无名”.有姓,就是指有品种,如龙井、乌龙、毛峰等.无名,是指茶叶没有自己的品牌.从经营者角度来看,我国茶企经营者的品牌意识薄弱,我国有七万家的茶企,可是注册了自己品牌名称的还不到1000家.虽然有些茶企已经对自己的品牌名称注册了,可是大部分的企业并没有对品牌进行系统的管理,没有对品牌进行更好地拓展与有效的维护,以至于市场上出现了许多假冒伪造的品牌,这对于该品牌的……
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