刘殿宇

（华禹乳品机械制造有限公司)

空气相对湿度对喷雾干燥生产的影响

刘殿宇*

（华禹乳品机械制造有限公司)

我国南北方相对湿度差别较大。相对湿度大会给喷雾干燥生产带来不利影响，如生产时进风温度偏低、塔壁挂粉严重、产品水分含量超标、生产效率降低等。相对湿度是设计喷雾干燥系统的重要参数。设计喷雾干燥系统应对不同地区环境的相对湿度情况区别对待。以RGYP01-500型立式压力喷雾干燥塔生产奶粉为例，对喷雾干燥系统的设计进行阐述。

相对湿度喷雾干燥空气奶粉生产影响解决方法

0 前言

我国南北方气候差异较大，空气相对湿度不同。相对湿度大，会给喷雾干燥生产带来不利的影响。相对湿度，即在一定总压下湿空气中水蒸气分压与同温度下水的饱和蒸汽压之比，又称为相对湿度百分数。相对湿度代表空气的不饱和程度。当湿空气被水蒸气所饱和时，空气不再吸收水分，称为饱和空气。饱和空气不能用作干燥介质。湿空气相对湿度越小，吸湿能力越大。可见，由相对湿度可以判定该湿空气能否作为干燥介质。因此，用户所在地的环境条件，尤其是相对湿度，是设计喷雾干燥系统的重要参数。即使同一地区由于季节的变化其相对湿度也随之改变，一般冬季相对湿度较小。下面以RGYP01-500型立式压力喷雾干燥塔在奶粉生产中的应用为例，阐述在我国南方（福建泉州地区）进行喷雾干燥设计时应注意的事项。

1 主要……

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