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浅议祥云县农产品质量安全监测与管理

2012-12-08史长菊王杰银张华艳

云南农业科技 2012年1期
关键词:生产检测质量

史长菊,王杰银,张华艳

(祥云县农产品质量安全中心,云南祥云672100)

1 祥云县农产品质量安全现状

1.1 有较强的质量安全意识

各级农业部门通过各种形式的宣传活动,加强对农产品质量安全知识的宣传,引导消费者如何购买、识别食用安全的农产品,提高公众的质量安全意识。

1.2 有比较健全的管理体系

祥云县2003年成立了 “绿色食品发展办公室”,2009年4月成立了 “祥云县农产品质量安全中心”,建立了一支由各相关部门组成的素质高、人员充足的农产品质量安全管理执法队伍,并积极组织开展工作。

1.3 有较强的检测能力

祥云县农产品质量安全检测于2007年开始实施,2007年底添置了必要的检测仪器,对检测人员开展了专业技术培训,检测能力和水平逐步提高。

1.4 建立健全了农产品质量安全管理工作制度

每年定期、不定期开展农业投入品和农产品质量专项整治活动5次以上。每年定期对3家有机食品生产企业、4家绿色食品生产企业、13家无公害食品生产企业、县城主要农贸市场的农产品进行抽检,年抽样在1 200个以上。

1.5 申报认定认证进程明显加快,提高了农产品市场竞争力

到2010年6月止,祥云县有13家企业、14个产品获无公害农产品认证;4家企业、10个产品获绿色食品认证;3家企业、11个产品获有机食品认证。通过认证,大大增强了种植业、养殖业的农产品质量安全水平,同时,也增强了祥云县农产品市场竞争力。

2 祥云县农产品质量安全存在的主要问题

2.1 农产品生产质量水平有待进一步提升

农业生产者过分追求数量的增长,忽视质量安全;……

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