蜂饮品有着怎样的发展脉络？目前的市场状况及未来前景与机遇如何？本期“特别策划”以“蜂之饮”为主题，选取了北京市蜂业公司、福建涵江蜂产品开发中心、山西平定金得蜂蜜饮料有限公司、新疆百信草原蜂业有限公司等几家生产蜂饮品的典型企业，呈现给读者。有勇气、善思考的企业，与行业的发展、时代的脉搏如此交融，如此协奏。希望有更多人循着他们的成长轨迹汲取灵感，获得某种启迪。