徐 嵘 谢堂堂 陈桂强 章雅玲 周振宇

(1.深圳出入境检验检疫局，广东深圳，518045;2.浙江凯恩特种材料股份有限公司，浙江遂昌，323300)

分光光度法测定纸品中淀粉含量

徐 嵘1谢堂堂1陈桂强1章雅玲1周振宇2

(1.深圳出入境检验检疫局，广东深圳，518045;2.浙江凯恩特种材料股份有限公司，浙江遂昌，323300)

对纸品 (含淀粉)进行热水抽提，利用淀粉遇到碘生成蓝色络合物的特性，测定其在最大吸收波长处的吸光度，从而建立了一种快速测定纸品中淀粉含量的方法。该方法精密度好，工作曲线相关性好，检出限0.02%。

纸品;淀粉含量测定;分光光度法

淀粉作为助剂被广泛应用到造纸工业中，湿部添加用于提高填料、细小纤维的留着和改善纸的干强度;表面施胶、颜料涂布和加工纸中用于增稠和黏合作用［1］。由于阳离子淀粉价格便宜，使用方便，因此，各类改性淀粉的研制及应用，尤其是作为纸张增强剂的应用，引起了国内外的普遍关注。对生产企业而言，需了解功能性助剂在成品中的留着率，以便控制质量。同时，功能性助剂的留着量与成品的物理特性有一定的关系，因此，建立纸品中淀粉含量的分析方法，有其必要性。由于淀粉及其衍生物种类的多样性，给淀粉含量的测量方法带来了一定困难。酸水解法是纸中淀粉含量测定的一种传统方法［2］，这些方法都是先将淀粉从纸上分离后，再将淀粉水解成为葡萄糖，然后用质量法或容量法测定葡萄糖量，由葡萄糖量再换算成淀粉量。……