后丹，杨兰芳，余同玲

(1.湖北大学资源环境学院，湖北 武汉 430062；2. 南京师范大学地理科学学院，江苏 南京 210046)

0 引言

硒是重要的生命微量元素，缺硒不仅与克山病、大骨节病等地方病有关，还与心血管病和癌症等几十种疾病有关[1].低硒区世界上都有广泛分布[2]，对我国41个主要土类的含硒量研究表明，低硒土类占75.6%[3].在低硒或缺硒区适当补充硒，维持适当的硒水平，不仅能防止缺硒地方病，还能起到防癌、抗衰老、增强免疫力等多方面的作用[4-6].魔芋(Amorphophalms konjac)是天南星科魔芋属的多年生草本植物，具有散毒、养颜、通脉、降压、减肥、开胃等多功能[7-8].魔芋块茎叶富含葡甘聚糖，魔芋食品具有多种氨基酸、微量元素和丰富的食物纤维，对防治结肠癌、乳腺癌有特效；魔芋低热、低脂、低糖，可预防和治疗肥胖症、高血压、糖尿病，还可以防治多种肠胃消化系统的多种常见慢性疾病[8-9].研究魔芋对土壤环境硒的吸收富积，不仅有利于认识魔芋对土壤硒的吸收利用特征，也有利于富硒魔芋产品的研究与开发，使硒对人体健康的有益作用与魔芋的保健作用相结合，促进低硒区的硒营养调节.本研究通过对野外魔芋样品和盆栽试验魔芋样品含硒量的研究，探索魔芋对不同土壤条件硒的吸收利用特点，为认识魔芋生长与土壤硒的相互关系提供科学依据.

1 材料与方法

1.1野外魔芋材料2009年国庆期间，在恩施土家族苗族自治州不同地区采集了4个魔芋样品，分别标号为E1、E2、E3、E4.E1采自恩施市土……