(1.浙江大学动物科学学院，浙江杭州 310058；2.嘉兴市南湖区畜牧兽医局)

畜牧业是嘉兴市南湖区的第一大农业主导产业，生猪产业更是该区农业的支柱产业，全区生猪养殖户数达1.98万户，常年存栏50头以上的养殖户达5304户。2011年生猪饲养量213.9万头，出栏139.97万头。目前，存栏生猪71.2万头，其中母猪存栏11.29万头。

1 “猪-沼-草”生态养殖模式的意义

嘉兴市南湖区作为全省生猪主产区，虽然自2008年以来开展了畜禽养殖业污染的一系列整治行动，并取得了明显成效，闯出了一条科学治污、文明养殖、循环生态的农业面源污染治理新路子，形成了被誉为具有平原特色的畜禽养殖业污染治理四大模式之一的“南湖模式”。

但从畜禽养殖污染治理长效监管工作来看，长效机制的健全更是实现畜牧产业可持续发展的关键。因此通过推广“猪-沼-草”生态型种养结合模式，从源头上防止和减少畜禽养殖污染，走种养结合、生态养猪、循环经济的模式，全面优化生猪产业结构，提升生猪产业发展质量，对进一步促进生猪产业又好又快的可持续发展有着重要意义。

2 “猪-沼-草”生态养殖模式的应用

“猪-沼-草”生态养殖模式，也称种养结合、综合利用型养殖模式，是以生产沼气为核心，把种植、养殖和生活三个孤立的活动组成一个开放式的互补系统，使一种生物的废弃物成为另一种生物的养料或生产原料，实现物质循环利用，以及经济、社会和生态环境效益的高度统一。

“猪-沼-草”生态养殖模式的猪场排泄物一般经固液分离后，粪渣固体经过堆积发酵制成有机肥，作为农作物的基肥或追肥。……