，，丽娜

(国家统计局盐城调查队，江苏盐城 224005)

“一年涨、一年平、一年跌”的猪肉价格一直以来被称为“三年走势”，然而2012年有些反常。眼下，相对而言吃猪肉比吃蔬菜还要“实惠”，这是当前全国许多地区老百姓对猪肉价格下跌最直观的反应。在经历去年火箭式上涨之后，2012年生猪价格转而掉头向下,并未出现百姓和养殖户预期的“平局”，也未像很多人年初预测的那样，随着5月的到来而进入上升通道。

统计监测数据显示，虽然6月以来猪价出现小幅回弹，但仍连续第12周处于生猪养殖盈亏平衡点下方。生猪和猪肉价格仍在“探底”，6月25日，全国生猪出栏均价跌至13.62元/kg，同比下降27%；全国猪粮比价跌至5.1∶1，一些地区养殖户开始出售能繁母猪，很可能为后市生猪价格波动又埋下伏笔。

1 上半年国内生猪市场情况

2012年春节后，国内猪肉需求大幅下降，虽是季节性规律，但跌幅明显大于往年，终端消费低迷不振，与此同时，轮储、放储和猪肉进口量增价扬对生猪市场的冲击也较大。目前生猪行情的阶段性底部特征已经出现。

1.1猪价“跌跌不休”，肉价并未明显下降 2012年春节后，受生猪生产周期性波动影响，生猪价格“跌跌不休”。6月10日，全国生猪出场平均价格跌至13.33元/kg。按理说，生猪价跌了，肉价也应该跟着下降。可价格调查监测资料显示：直接影响CPI的猪肉零售价与生猪出栏价的联动性并不完全一致。

肉价随着猪价下调的同时，猪肉零售价格依然坚挺。自2011年9月以来，全国生猪出栏价已由高峰时的19.56元/kg，降至6月30日的13.57元/kg，降幅超过30%，猪价已基本跌回到2011年初的水平。……