萨丽塔娜提，阿合买提·买买提，占秀梅

（1.新疆农业大学动物医学学院，新疆 乌鲁木齐 830052；2新疆乳品质量监测中心，新疆 乌鲁木齐 830000）

乳房炎是奶牛的常见病，能引起奶牛产奶量急剧下降，并所产的奶含有大量的血和脓甚至产奶能力丧失，导致牛奶质量下降，造成经济损失。体细胞数(somatic cell count,SCC)是反映个体奶牛的乳房健康程度的重要指标,它决定牛奶的产量、成份、品质和存放时间。隐性乳房炎使产奶量降低10%～20%，脂肪、蛋白质、干物质含量均下降，细菌总数、体细胞数大幅度上升。

体细胞数（SCC）指每毫升牛奶中含有的体细胞数量,主要包括巨噬细胞、淋巴细胞和白细胞等。影响体细胞数的因素很多，比如胎次、泌乳阶段、挤奶次数、季节、品种、年龄、遗传等，但多年实践经验和实验得出乳房炎对体细胞数有极大的影响，其他因素的影响不显著。根据牛奶中体细胞数，可知奶牛患临床性乳房炎或隐性乳房炎，采取及时隔离治疗可防止牛场经济损失。奶牛在健康状况下,牛奶中的体细胞数一般在20万个/mL或更低。当奶牛患乳房炎和隐性乳房炎时,体细胞数急剧上升。

一般临床型乳房炎占30%，隐性乳房炎占70%。隐性乳房炎又称亚临床型乳房炎（Subclincal mastitis），由于病理变化轻微，无明显的临床症状，在实验室通过体细胞测定仪检测其体细胞计数在30～50万个/mL的属于阴性乳房炎。（一般30万以下为正常）。

新疆乳品质量监测中心每月定期给规模牛场的奶样进行体细胞数的检测，将检测结果报该牛场同时进行对数据的分析，汇总出乳房炎严重的奶牛、隐性乳房炎的奶牛等并隔离治疗等建议。……