魏琳琳

（福建省产品质量检验研究院，福建 福州 350002）

近年来随着食品安全事故的不断涌现，食品用塑料包装材料可能对食品安全造成的隐患也日益引起了社会的关注。食品用复合塑料包装袋长期直接接触食品，残留的有机溶剂等有害物质可能迁移到食品中，造成食品的污染。复合塑料包装袋中的有机溶剂残留主要是由产品在复合和印刷过程中使用的油墨、胶粘剂和溶剂等带入的。有机残留物会对人体健康造成一定的影响，如苯系物的残留对人体神经系统和遗传可能造成重大危害，卫生和食品监督等部门对它们的残留检出都有严格的控制[1]。目前在国家标准GB/T 10004-2008《包装用塑料复合膜、袋干法复合、挤出复合》中明确了溶剂残留量的技术指标，但是就检验方法而言，标准中仍存在许多需要说明的地方，如：色谱条件不明确、缺乏顶空方法和条件的描述、缺乏具体被测物质的规定等[2]。本文采用顶空-气相色谱联用方法，明确了色谱条件，能同时分离和测定塑料复合食品包装材料中的6种苯系物：苯、甲苯、乙苯、二甲苯（对、间、邻），17种有机溶剂：正己烷、丙酮、乙酸乙酯、甲醇 、丁酮、异丙醇、乙醇、乙酸丙酯、三氯乙烯、正丙醇、乙酸丁酯、异丁醇、丁醇、异丙苯、正戊醇 、苯乙烯、乙二醇单丁醚，保留时间稳定，灵敏度高，定量准确，重现性好[3-6]。

1 仪器与药品

气相色谱仪：岛津GC-2010，附FID检测器；色谱柱：DB-FFAP柱、0.32mm（内径）×60m ×1.0μm（薄膜），顶空：AOC-5000。也可根据所用仪器的性能及待测试样的实际情况选择最佳的气相色谱测试条件。……