刘永健

在美国加利福尼亚州的圣塔莫尼卡市，每到夏季，咖啡店的生意就会冷淡许多。事实上，我们也不难想象，在炎热的夏天，谁还愿意去喝热气腾腾的咖啡呢？这里的咖啡店，包括星巴克等知名咖啡，一到夏天，就开始裁员缩减成本支出，谁也没有想过去改变些什么，认为这就是咖啡店在夏季的宿命，無人能改变，即使是星巴克这样的知名咖啡也难逃这样的宿命。

黛娜??坎皮恩是当地星巴克咖啡店的一位普通的职员，每到夏天，她店里的生意就会非常冷清，她常常在想如何才能让客人愿意在大热天喝咖啡？ 也许大家都知道大热天，冷饮是最畅销的，如果把咖啡也做成冷饮是不是也会有很多人愿意喝呢？

于是，她在下班后经常一个人留在店里研究怎么制作冷咖啡，一开始店里的其他人觉得她是多此一举，从没听说过冷的咖啡，认为她是没事找事做。她全然不顾别人的看法，仍然是每天下班后留在店里研究配料。在经过一个月的时间后，那天下班之后，她要求店里的同事都来品尝她新做的咖啡，店员们在尝过咖啡后觉得不可思议，因为那感觉就是在喝冷饮，而且还有咖啡的香味。在大热天里要是能在店里喝上一杯这样的咖啡也是一种享受啊。

在得到同事们的一致认可后，她开始向经理建议出售这种咖啡，并把它命名为“星冰乐”咖啡，它是一种霜状的新式咖啡，采用完全不同的调配方案加冰块制作出来的。门店经理在品尝过这种咖啡后，也觉得不错，于是向市场部推广这种咖啡。……