文/张 番

国际肥料工业协会（IFA）公布了《全球短期肥料市场展望2011～2012》报告。报告显示，2012年，全球粮食需求将继续增长，主要粮食作物种植用肥需求将持续旺盛。全球化肥需求将稳步增长，2011～2012年度氮肥、磷肥、钾肥需求增长率分别是3.1%、1%和5.7%。国际肥料工业协会生产与国际贸易委员会主任米歇尔·普鲁道对报告作了分析，并且提出，在全球化肥需求增长的情况下，中国更应重视化肥行业的可持续发展。

农产品价格将在高位波动

2011年，由于全球化肥市场供应形势紧张，再加上粮食价格处在高位，农民增加了种植面积和作物生产率。联合国粮食及农业组织（FAO）、美国农业部（USDA）和国际谷物理事会（IGC）预测，2011年全球作物产量将增长3.5%～3.7%，其中小麦产量强劲回升，同时粗粮和水稻收成也将增加。预计2011年全球粮食产量将比过去五年平均水平高5%，达到大约23亿吨的新纪录水平。2011年小麦产量处于历史高位，略低于2008年，同时粗粮和稻米产量将达到新的记录水平；预计大豆和油菜籽产量将减少2%左右，但其他油料作物获得可观的丰收；估计食糖和棉花产量将分别增长4%和8%。

在2012年小麦种植方面，全球小麦面积有望增长1.6%。另外，2012年美国玉米种植面积将增长1.2%。由于粮食、饲料和生物燃料的旺盛需求，同2011年相比，2012年粮食消费总量估计将增长2.5%。预计油籽消费也将大幅增长近4%。预计2012年世界粮食产量将与消费量相匹配，导致库存相对稳定。然而，主要出口国的粗粮库存较2011年相比将减少17%，小麦减少4%。FAO预计，全球粮食库存消费比率将稳定在22%左右。……