王相晶，王金平，张 继，张匀华

（1.黑龙江省农业科学院博士后工作站，哈尔滨 150086；2.东北林业大学博士后流动站，哈尔滨 150040；3.东北农业大学生命科学学院，哈尔滨 150030）

麦角酰胺是一种简单的麦角生物碱（简称麦角碱），具有四环麦角灵的结构特征，由子囊菌麦角菌属（Claviceps）真菌代谢产生。麦角碱对人体具有药理作用，在传统医学中，麦角浸出物被用于治疗妇科产后出血；在现代医学中，麦角碱已被广泛用于治疗神经内分泌、脑血管系统的疾病（如老年性痴呆）以及产后止血，同时还能作为原料用于合成其他重要药物。研究表明，麦角碱的生理作用大多源于其母体结构—麦角灵与去甲肾上腺素、多巴胺、5-羟色胺等神经介质结构上的相似性[1]。因此，麦角碱研究引起了广泛关注[2-4]。

在天然状态下，麦角菌寄生于禾本科植物子房内，夏秋之际使得寄主子房呈现外紫内白、形状如动物之角的固体，由此得名“麦角”。因野生的麦角产量不足，并受到自然条件的限制，麦角碱的生产主要通过麦角菌的发酵而获得。几十年来，国外科研人员在菌种的选育、发酵工艺及培养条件等方面进行了大量研究，取得了很多成果，并用于生产[5-7]。国内虽然也有利用麦角菌发酵生产麦角酞胺、麦角新碱和麦角隐亭的报道，但由于研究工作不够深入，麦角碱生产率低，生产成本高，无法用于生产。至今，国内的麦角碱类药物仍然依赖进口。

提高微生物发酵产量，诱变是最行之有效的方法。国内外关于麦角菌研究的报道，多为单一的紫外诱变或者化学诱变，复合诱变的报道鲜少看见[2,8-9]。……