雷明刚 冯勋伟

（华中农业大学，湖北省武汉市 430000）

发展现代养猪业是中国养猪生产者和世界农业生产的共同目标，而提高猪场生产和管理水平，学习世界先进的养猪模式，可以帮助猪场提高生产效率，加快我国养猪现代化的进程。2012年5月25～6月8日，应美国谷物协会的邀请，由中国养猪企业经理和专家一行12人组成的 “中国大型养猪企业代表赴美考察团”，前往美国的北卡罗来纳州和爱荷华州，进行了为期半个月的访问和学习。5月25～31日，主要在北卡罗来纳州立大学学习和参观考察，6月1～7日，在爱荷华州立大学学习和访问，并参加了在得梅因举办的 “2012世界养猪博览会”。在北卡罗来纳州立大学 （North Carolina State University），聆听了 “DDGS在猪饲料中的应用、猪场废弃物处理技术、猪场环境控制和臭气处理技术、通过饲料配方的减排技术”等课程。参观了北卡罗来纳州立大学试验猪场，考察了试验猪场的污水处理方式、猪舍设计、猪舍供热和降温技术措施、废弃物处理研究基地。在Iowa State，首先是在Iowa State University重点学习了各种类型 （种公猪站、分娩舍、妊娠舍、保育舍、生长育肥舍）猪舍的设计课程。参观考察了：IOWA州KEY合作社、农户育肥场、SGE公司（母猪生产和管理服务公司）、Rob Farm母猪公司、DDGS生产工厂、SGI公猪站、Pioneer（道明）种业公司参观、U.S.PORK美国猪肉协会、美国猪业展览会。

此次赴美之行，我们学习了现代猪场的设计方法、设备选择、粪尿处理技术以及新的管理和商业模式等，了解了美国养猪产业的发展状况和新技术、新产品，接触到先进的猪场经营管理模式及技术，对于我国养猪业的发展，有很多值得学习和借鉴之处。……