夏季养生全攻略
2012-09-20本刊编辑部
西部大开发 2012年4期
夏季养生全攻略
时届五月,进入一年阳气最盛的夏季,气候炎热而生机旺盛,万物生长茂盛,《黄帝内经》有云,“夏三月, 此为蕃秀。天地气交,万物华实。”形容万物生长繁荣的状态,呈现出一派欣欣向荣的自然景象。《素问·四气调神大论》提出:“夜卧早起,无厌于日,使志无怒,使华英成秀,使气得泄,若所爱在外,此夏气之应,养长之道也。”

睡眠要充足
夏季睡眠应该坚持“晚睡早起中午休的原则”,以保持充足的睡眠,健康来自于睡眠,良好的睡眠能增强人体抗老防病能力。夏季由于蚊蝇骚扰,且天气炎热不适,常使人睡眠不足或睡得不香。因此,保证足够的睡眠是夏季保健的重要环节。首先,每天应午睡l~2个小时;其次,不能入睡太晚,以免打乱生物钟节律;第三,努力创造舒适、安静、和谐、使身心完全放松的睡眠环境。

苦味宜多食
中医认为,凡有苦味的蔬菜,大多具有清热的作用,因此,营养学家建议,夏季经常吃些苦菜、苦瓜等苦味食品,能起到解热祛暑、消除疲劳等作用。夏天常食苦瓜汤或苦瓜菜肴,能调和脾胃,清除疲劳,醒脑提神,对中暑、胃肠道疾病有一定的预防作用。苦菜也是一味药食同源的蔬菜,具有清凉解毒、消毒排脓、去瘀止痛、防治胃肠炎等功能,食用苦菜时,将它的根、叶洗净,可拌可炒可做汤,味道苦中带香,是解暑开胃的佳肴,而且对肠炎、痢疾等有一定的防治作用。

清淡不素食

由于夏季人的胃酸分泌减少,加之饮水较多,冲淡胃酸,导致机体消化功能较弱,故饮食应清淡一些。……
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