武新琴，智顺

（山西林业职业技术学院，山西 太原030009）

辣木（Moringa oleifera Lam.）又称鼓槌树、马萝卜、不死树、萝卜树等，属辣木科，原产于印度。辣木叶片、果荚富含多种矿物质、维生素，作为蔬菜和食品有增进营养、食疗保健功能，根据测定，辣木干叶粉所含的钙质是牛奶的4倍，蛋白质是牛奶的2倍，钾是香蕉的3倍，铁是菠菜的3倍，维生素C是柑橘的7倍，维生素A（β胡萝卜素）是胡萝卜的4倍。只要3汤匙的辣木叶粉，就含有幼儿每日所需的270%维生素A、42%的蛋白质、125%的钙、70%的铁及22%的维生素C。它丰富的蛋白质、维生素及氨基酸，不但对先进国家素食者有极大益处，而且在对抗营养不良及提升免疫力方面也功效显著［1，2］。我国广东、广西、台湾、云南、福建、厦门均有栽培。

辣木种子比较昂贵，通过组织培养建立植株再生体系，是解决辣木种苗供应的有效途径［3］。本研究选择印度传统辣木嫩梢为外植体，应用25种激素配比的培养基进行初代诱导试验，建立了辣木的植株再生体系，总结了辣木组培快繁的培养方式，为辣木幼苗组培快繁提供了有用的数据及技术支持。此研究比其它辣木组培研究者的激素浓度及配方均有扩大［3～6］，总结了不同激素配比对辣木再生体系的影响，并提出了不同的辣木组培方式。

1 材料与方法

1.1 试验时间、地点

辣木组培研究试验于2009年8月开始在山西林业职业技术学院组培实验室及温室中进行。

1.2 试验材料

利用传统辣木实生苗的嫩梢为外植体。实生苗于5月在温室容器育苗，6月移栽至校园苗圃。……