曹丽萍，贾睿，丁炜东，杜金梁，殷国俊

(中国水产科学研究院淡水渔业研究中心农业部水生动物遗传育种和养殖生物学重点开放实验室，江苏无锡214081)

肝脏是鱼体内最大的实质性器官，参与消化、代谢、排泄、解毒及免疫等多种生命活动，特别是胃肠吸收的物质几乎全部进入肝脏，在肝脏内进行合成、分解、转化和贮存，因此，鱼类肝脏最易受多种病原体、毒物及免疫病理所累及［1-2］;同时环境污染，高蛋白、高脂肪或霉变饲料的使用，以及抗生素和杀虫剂的滥用均可导致鱼类肝胆疾病频繁发生［3］。大量研究证实，在多种肝病的肝细胞损伤中，多种酶、自由基以及脂质过氧化反应均发生较大的变化，氧化应激是它们共同的损伤机制［4］。因此，利用具有生物学活性的肝损伤模型，快速而高通量地筛选护肝药物并探索其作用原理具有重要意义。在人类及其他动物医药的研制与开发中，药理模型的建立和应用发挥着积极的作用，但是在水产领域，鱼类保肝药物筛选模型的研究鲜有报道。

应用中草药防治肝脏疾病有着悠久的历史，很多研究表明，一些中草药提取物及其化学成分对哺乳动物的肝脏具有保护作用［5-6］。近几年来，水产领域有关保肝药物方面的研究也证实，中草药在抗鱼类肝损伤时具有良好的效果和独特的优势，且与其抗氧化和自由基活性有关［7-10］。具抗氧化活性的中草药有望在不久的将来成为广为利用的治疗鱼肝病的高效药。……